一到回南天天气，很多人都食欲不振、精神无法集中。别以为是心情原因，其实是你的身体正在出问题~
回南天的潮湿，让人体内的湿气越积越多，产生体倦力乏、腹涨肚滞等症状。所以饮食上一定要注意，防止出现衣服发霉、人也发霉的情况，这5款祛湿汤水，帮你健健康康度过回南天！
赤小豆粉葛鲮鱼汤
材料
赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。
做法
赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤；粉葛削皮洗净，切块；鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
功效
清热下火、祛湿润燥。
淮山煲笋壳鱼
材料
炒扁豆30克，芡实、淮山各50克，笋壳鱼1～2条(约500克)，生姜3片，猪瘦肉100克。
做法
各药材洗净，稍浸泡；笋壳鱼宰洗净，可慢火煎至微黄，亦可不煎；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约10碗清水，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
功效
清润可口、健脾祛湿困。
猪横脷煲鸡骨草
材料
猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个。
做法
1、猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件；
2、鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时；
3、最后，放盐调味即可。
功效
鸡骨草——性微寒味甘、淡，具清热利湿、舒肝止痛的功效。
猪横脷——即猪胰，性味甘、平，功能补脾、润燥、养肺、泽颜。
猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
桑枝鲜鸡汤
材料
冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
做法
桑枝洗净稍浸泡；光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3至4人。
功效
气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、行水气等功效。
莲藕排骨汤
材料
淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
做法
1、将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水；
2、加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；
3、加入淮山、芡实、薏米，转小火；
4、同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣；
5、同炖30分钟，加入盐调味，出锅即可。
功效
淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。
守护健康，除了靠食疗，还有未雨绸缪的健康保障计划。
员工健康是企业的最大财富，没有什么比保障员工健康更好的福利了。
FESCO广东公司员工关怀服务，为企业员工的健康提供层层保障，从而增强员工粘性，提升企业形象，服务详情可戳下图了解。
如有相关需求及咨询，欢迎致电：020-85606231（郑小姐）。
閱讀更多 FESCO廣東 的文章
