阿里巴巴的張勇說，盒馬生鮮要幹掉冰箱。先不論結果如何，相信有不少人跟我一樣，總是對阿里巴巴的每一個創舉充滿了期待。"幹掉"，這一聽就是阿里巴巴的風格，支付寶、天貓超市、無人超市、無人4S店、盒馬生鮮，阿里巴巴改變了人們的思維方式和消費習慣，一直在開闢新天地，引領新潮流。然而這一次，我有些懷疑，大概是想象力不足的原因吧。盒馬生鮮的主營業務是生鮮的網銷與配送，能做到在門店附近3公里範圍內，30分鐘送貨上門。對於沒時間或不想去買菜的人，這無疑是個福音。然而冰箱的作用並不止蔬菜保鮮，還有冷藏和冷凍的作用。
網上有種說法，手機幹掉了手表、電視，幹掉了電腦、相機，幹掉了收音機、遊戲機，還有其他亂七八糟的一些東西。這種"幹掉"是指手機具備了手表顯示時間的功能、電視可供觀看的功能、相機拍照的功能等，然而手錶、電視和相機依然存在。從這個意義上來說，盒馬生鮮有可能幹掉冰箱的保鮮功能，而不是全部。古代沒有冰箱，有錢人家會在冰窖裡儲存冰塊，供夏天使用，還有一種簡易的"冰箱"，跟很多年前賣老冰棍的泡沫箱原理相同。《紅樓夢》裡有收集雪水，裝入罈子，埋在地下，來年用於泡茶的記載。
記得小時候冰箱可是個稀罕物，賣冰棍的都是騎著自行車，後座上放一個泡沫箱子，下面用棉被墊好，上面用棉被捂住，保存冷氣。我小姑夫以前是屠夫，當時家裡有個冷櫃。我和堂哥很喜歡去小姑家，搪瓷缸子裡裝上白開水，加入白糖，放進冷櫃裡，等凍住以後拿出來吃，覺得很神奇，很有趣，當然也很美味。後來家家戶戶都有了冰箱，也就不覺得有什麼了。如果離市集遠，買些肉類放進去，剩菜剩飯冷藏一下，或是夏天冷凍個啤酒，冰箱還真是不可缺少的東西。
現在生活好了，農村人也不大愛吃肉，有時候買的肉能放在冰箱裡凍上大半年，都粉了，很難吃。我剛來這個城市的時候，租房子住，沒買冰箱。反正離超市也近，出門一百米就到了，買肉和菜都定量買，很新鮮。搬進新房後，電器置辦齊了，冰箱佔據了廚房的一大塊地方。現在冷凍區長年空著，冷藏區偶爾放些肉類，很多時候也是忘了吃，凍過勁了。保鮮區放些雞蛋之類的，偶爾放一下剩菜。買的新鮮菜品往往直接放在置物架上，尤其現在天冷，放冰箱很容易凍壞。冰箱可能不會被幹掉，但肯定會改變。如果出一款新品，體積更小，聯網時能自動切換保鮮、冷藏和冷凍，我肯定會買。
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