肝臟是我們身體裡重要的器官，通過分泌膽汁來促進我們的新晨代謝，起到凝血、解毒以及免疫的作用，一旦肝細胞受損，肝功能就會下降，那麼肝硬化、酒精肝、肝毒、乙肝這些肝病就會隨時發生，嚴重時甚至會誘發肝癌。
對於已經患上肝病的人來說，只有積極地配合治療，才能杜絕癌變。要想達到理想的治療效果，擁有健康的肝臟，除了要進行藥物治療外，還需搭配養肝食物來輔助治療。
超市常見的1菌1果，是養肝的好食物
1菌——姬松茸
一說到能夠養肝食物，人們一般聯想到的是枸杞、蜂蜜、西紅柿、大棗、梨等等，但其實，效果最好的是菌類食物。而在眾多菌類中，姬松茸的養肝抗癌作用才是位列真菌之首。
姬松茸所含β - ( 1-6 ) -D- 葡聚糖蛋白複合體，這是其它菌類所沒有的，它對癌症抑制率是 99.4% ，痊癒率達 90% ，高於靈芝的功效 4 .5 倍。此外，姬松茸還含有豐富的硒物質和抑癌物質，能夠增強免疫力，修復受損的肝細胞，預防肝癌。
姬松茸對多種腫瘤細胞有明顯的抑制作用，如白血病、胃癌、肝癌、食道癌、結腸癌、肺癌、骨癌、乳腺癌、子宮癌、前列腺癌、膀胱癌、腦癌等。
1果——藍莓
藍莓果實中含有豐富的營養物質，其中的花青素具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞，是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一，並且還能促進細胞再生，對肝細胞也是極有好處。此外，藍莓還含有黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。
很多人都以為姬松茸用來煲湯才合適，但其實這樣非常不利於健康，因為姬松茸在地裡生長，自身就帶有土壤中的重金屬成分，人體吃進去有害健康。
推薦吃法：藍莓姬松茸粉，把肝病“喝好”，肝癌難纏身
經過先進工藝將藍莓、姬松茸進行粉碎，去除多餘的有害物質，取其精華部分，能提高人體吸收率，將營養價值發揮到最大，才能更好的輔助治療。肝病患者可以每天取適量藍莓姬松茸粉來沖泡，尤其是最容易惡化成肝癌的4種肝病：脂肪肝、酒精肝、乙肝、丙肝，提早治療，將肝癌細胞扼殺在搖籃裡，預防肝癌纏身。
健康小貼士：除了飲食，肝病患者還可以這樣做
戒菸戒酒，飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的機率；
不吃生冷食物，包括生水、海鮮等等；
保持充足睡眠，讓肝臟有充足時間排毒，最好是在晚上10點就上床睡覺。
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