这个冬天特别冷!
席卷着各大企业降薪裁员的消息如同风雪般从各个方向传来,其中不乏很多大厂,包括了美团、京东、魅族等,连我们这些事不关己者都人人自危,不只是互联网行业,应该说不景气的行业,都在面临着寒冬。优化、整改,说出来好听,人具有完全的理性的特质就体现在此刻:“可以做出让自己利益最大化的选择。”
整个市场瞬息万变,互联网时代让我们生活便利,却也带着不可预估的泡沫经济在其中,风口上,我们都像做那只会飞的猪,却不曾想,风向会变,飞起来后轰然坠地所要面临的是剧痛甚至死亡。这个时代我们注定面临焦虑、面对高压生活。要想跟的上脚步,必须用力去奔跑,有时候回头看,已身心俱疲!
在这个寒冷的冬天,你真的需要一碗鸡汤,一碗真正的用砂锅小火慢炖出来的鸡汤,找一个周末,暂时卸下身上的社会责任,与家人一起进入厨房,让那些焦虑与不快消失在锅碗瓢盆之间。
砂锅炖鸡食材准备
母鸡1只,枸杞15g,干桂圆肉20克,红枣10颗,党参5条,黄芪10克,油盐少许。
砂锅炖鸡方法步骤
1.将处理好的鸡从背部切成成适当大小,放入料酒在滚水锅中飞水过冷。
2.将枸杞、干桂圆肉、红枣、党参、黄芪洗干净,拍一块姜备用。
3.在砂锅中放入适量的水,将鸡肉、生姜及药材一起放入锅中,盖上盖子,大火烧开。
4.把火关小,慢炖60-90分钟,放入盐即可。
暖心又暖胃的一碗鸡汤后,生活继续,鸡汤为你效的抵御严寒,驱走病菌,提高免疫功力,并且,你有理由更好的前行。
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