![喝乾淨的茶 做健康的人](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
都說喝茶有助身體健康,按照體質挑選,按照時令購買。
明明是良好的喝茶習慣,明明茶葉品質也不差,怎麼喝完了身體反而出現不適症狀?
那些喝茶越來越健康的人,有什麼不為人知的秘密嗎?
大家愛喝茶,想要身體健康是一大主要原因。
但不是所有含“茶”的飲品都有與茶相同的營養價值,這一點年輕的茶友一定要謹記。
近日《央視新聞》調查上海27家主流奶茶品牌,“1杯奶茶=13塊方糖”,這結果讓人觸目驚心。而標榜所謂“無糖”、“少糖”的奶茶,其含糖量也均高於相關標準的10倍以上。
——引自《被奶茶禍害的中國人》
尤其是對身材有較高要求的女性茶友,平時吃點米飯都要計算卡路里數,卻為了“趕時髦”去追這些高熱量的飲品,實在得不償失。
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一
想要喝茶健康,前提必須是茶!
奶茶與茶最重要的區別,就是讓茶味去適應所有人的口味,而茶是自有自的味道,等著人來探索。
茶葉裡的一些特殊成分,一是隻有茶葉裡有,或者茶葉的含量明顯高於其他植物含量;二是能被水沖泡出來。
奶茶則會故意加糖蓋過茶特殊成分的味道,為了迎合顧客的喜愛,甚至把茶製作成冷飲。茶在奶茶裡發揮的營養作用也就被弱化了。
文中所列舉的奶茶,還只是合法營業的正規奶茶店飲品,一些流串在學校附近的小攤販,裡面的茶品質不敢保證,甚至“奶”,也有可能只是一勺奶精勾兌。
能不喝盡量不要喝,偶爾饞了,也一定要找正規營業的奶茶店購買。
其實在家泡茶喝,也可以試試自己調飲奶茶。
鴛鴦奶茶
鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。
英式奶茶
用熱水沖泡出一壺紅茶,然後加入牛奶;在壺中倒入巧克力醬,並用長匙稍微攪拌幾下,再添加1湯匙蜂蜜;將奶茶煮沸,轉以小火煮2分鐘。
二
喝茶健康,是因為獨特的營養成分
茶葉中確實含有豐富的茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、維生素和礦物質等。雖然每一杯茶中的活性物質很有限,但擋不住細水長流, 不求治病,但求健康。
茶氨酸——提高免疫力
茶氨酸可以說是一種鮮爽的味道,而且我們喝茶時追求的寧靜感覺,其實也是因為它能起到鎮靜作用。而最被認可的功效,是它能夠提高機體的免疫能力。經常喝茶,除了補充營養,還能強壯體魄。
咖啡因——提神益思
因為咖啡因最早發現是在咖啡裡,所以取名咖啡因,但其實茶葉裡的咖啡因含量比咖啡豆裡還要多好幾倍!
咖啡因主要的功能就是提神益思,使人保持興奮的狀態。每當你伏案疾書、四肢疲倦時,泡上一壺香茗,能快速消除疲勞,清醒你的頭腦。
茶多酚——抗氧化
很多人喝茶的目的,就是希望“人體保鮮”,這就是茶多酚的功勞啦。茶多酚能有效清除過多的自由基,提高人體的抗氧化能力,延緩衰老。
三
喝茶越來越健康,就要適當止損
茶友1:
“我喝熟普洱每次都感覺喝了後不大舒服,很不習慣,有種說不上來的感覺,但是喝生普洱就沒事,雖然涼,但是能喝下去,喝紅茶也是喝了不習慣不大舒服,還上火嗓子疼。”
茶友2:
“紅茶類暖胃,為什麼我喝了紅茶胃裡很難受 ,像是有東西堵住了,一整天都不舒服。喝咖啡也這樣,而且還會拉肚子,但是喝綠茶白茶就不會這樣。”
也許我們大致可以得出自己的體質適宜喝什麼茶,可總有一些身體因子作祟,即使喝對了茶,身體也出現不良反應。其實喝茶越來越健康的人,都做對了一件事,就是:及時停止喝不適合的茶。
茶中含有一定量茶多酚和咖啡鹼,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應少喝綠茶,特別不要空腹喝,建議這類人喝紅茶,因為紅茶相對於綠茶來說茶多酚和咖啡鹼含量低許多。
如果說按體質喝茶是第一原則,那及時停止不合適的茶則是唯一底線。
想要健康,就去喝茶,想要越來越健康,就及時改變不良的喝茶習慣。
不用著急喝茶之後狀態沒有明顯地改善,如果一下喝錯了茶,在身體出現不良反應前停下就是最健康的選擇。
1、使腸道更健康
其實茶葉是腸道疾病的良藥,因為茶葉中含有大量的多酚類物質,能夠使得蛋白質更快的凝固沉澱,幫助殺死細菌,促進腸胃的蠕動,幫助腸胃更好的消化和吸收食物,預防便秘,經常喝茶會讓腸道更通暢,垃圾更少,腸胃更健康。
2、有助於緩解疲勞
很多的人都會有加班熬夜的習慣,在加班熬夜時適當的喝一些茶能夠幫助興奮神經,因為茶葉中含有咖啡鹼成分,能夠使得人的精神變得更好緩解疲勞,使身體得到充分的放鬆,但是不宜喝太多,有可能會影響到睡眠質量。
3、降脂助消化
茶葉中含有大量的咖啡鹼和維生素B1,能夠幫助提高胃液的分泌量,更好的消化和吸收食物,而且能夠分解脂肪,防止體內的脂肪堆積,過多有效的減肥,減肥的人可以適當的喝一些茶葉,能夠更好的消化食物,而且也不易長胖。
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