為什麼漢堡包有肉有菜有面包,結果是垃圾食品。牛肉麵高鹽高油,全是面,沒肉卻不是?

規律觀察員


當今社會人民生活質量提高啦,講究飲食均衡養生。對於很多食物都有一概而論的結論,並非油炸食品就是垃圾食品,所謂垃圾食品就是一個有添加劑 合成產品 過期在加工產品等等,,,!當然油炸食品要少吃,俗話說酒在好喝不能貪杯。對於飲食一定要適量安排,營養均衡即可。

漢堡包是不是垃圾食品我感覺不能列為垃圾食品,有菜有面包有肉對身體有需要的東西。它可以為正餐,所以我們千萬別混淆哦!

牛肉麵它本身就不能算垃圾食品,它的主要就是面和湯組成。

只要原材料和生產地方合法合規做出的東西就沒問題,只要適量飲食即可。







倉鼠的小生活


關於“漢堡包是不是垃圾食品”這件事情好像一直都有爭議,題主舉得例子也是蠻有意思的,這次我們就來解決一下這個問題。

在這之前,我們先得來了解一下到底什麼是“垃圾食品”,這個說法是怎麼來的?

多年前有一篇文章極速躥紅,名字大概就是《世界衛生組織(WHO)公佈全球十大垃圾食品名單》,從此之後“垃圾食品”成為了一個耳熟能詳的熱門詞彙,很多食品也都被冠以“垃圾食品”的標籤。可是事實上這就是一個徹頭徹尾的謠言,早已經被多方闢謠,包括世界衛生組織本身也已經闢謠,所謂的“垃圾食品”的傳說就是最早的一批“販賣焦慮”吸引眼球的案例。

在之後這個“垃圾食品”的概念被一些山寨機構濫用,藉以推廣各種養生保健品之類的東西。所以長期以往下來,這個最初因為謠言而誕生的概念深入人心。現在很多人用來專門稱呼自己認為是營養價值不高、或者營養成分不優秀的食物。

那麼回到題主的疑問“為什麼漢堡包有肉有菜有面包,結果是垃圾食品。牛肉麵高鹽高油,全是面,沒肉卻不是?”

按照我們上面所瞭解的內容,其實並沒有什麼“垃圾食品”,只有食物的“垃圾吃法”而已。所以漢堡包這種有肉有菜有面包的東西,肯定不算是“垃圾食品”,而且這些洋快餐雖然看著沒啥技術含量似得,但是有個好處,那就是沒有什麼正宗不正宗的糾結,你想吃什麼,覺得裡面有什麼好吃、放什麼健康,你就可以加。同理牛肉麵其實也不是都是那種全是面沒有肉的,也有好吃的、搭配比較合理的牛肉麵啊,只不過價格肯定貴而已。

其實真是要從營養不均衡的角度來說,油條、炸油餅之類的才更接近一些人對於“垃圾食品”的定義,因為那就是油脂炸出來的麵粉食物,主要營養成分只有大量脂肪和碳水化合物而已。但是如果我們吃油條的時候,搭配上白粥、燙青菜、水煮蛋之類的,那這就算是比較均衡的一餐了,所以並沒有什麼“垃圾食品”,只有“垃圾吃法”而已。

那麼大家對於所謂的“垃圾食品”是怎麼看的?你的飲食會完全杜絕“垃圾食品”嗎?

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啞巴美食家


你好,是不是垃圾食品是按情況而定的。

首先垃圾食品普遍的是指高油高鹽高碳水化合物的食品,也就是說使人過多的攝入油鹽糖,且超出了人體代謝能力,會有可能造成肥胖和心腦血管疾病。但是前提是經常吃,且人體代謝不了。

就比如說大家都知道就像有毒物質要對身體有害,要一定的計量才能產生作用,所謂的垃圾食品也是一樣,關鍵是一個飲食習慣跟代謝水平,如果你平時飲食習慣比較健康,吃幾次漢堡炸雞薯條根本沒有問題。牛肉麵也是一個道理,西北人早上吃牛肉麵,當地人口味重能吃飽,早餐吃好了上午幹活有勁。畢竟中國人還是以麵食跟蔬菜為主,所以整體算下來也算比較均衡。做一個極端的比喻,一個乞丐經常吃不飽飯,營養不良,你給他吃炸雞漢堡,對乞丐來說能算垃圾食品嗎?

然後,漢堡本來指的是漢堡肉餅,是一種牛肉餅,經過煎或者烤後直接吃的,漢堡包就是多了兩片面包跟蔬菜。肯德基的炸雞漢堡嚴格來說是炸雞三明治,不能叫漢堡包。炸雞漢堡包夾的是炸雞,沙拉醬,熱量比牛肉漢堡要高一些。


安喜烘焙


首先要分析一下漢堡裡的成分,漢堡是麵包,外賣的一般為了降低成本,會選擇人造黃油(含反式脂肪酸,會導致肥胖,心腦血管堵塞,人體難代謝)和改良劑;沙拉醬本身是植物油打發做成的,高油高熱量;炸肉是冰凍的,多是含激素飼料養大的速成肉,經過高溫油炸,吸入油脂更多,油炸食品本身就高油脂高熱量,反覆使用的油還會導致致癌物。

牛肉麵雖然高油高鹽,看得見的油花要比油炸品會低很多,漢堡一般口味也是很重,牛肉麵的高鹽對比灑了各種重口味調味品的漢堡還是略顯單一了。相比之下牛肉麵比較健康。


lianyi00


是不是垃圾食品每個人心裡都有自己的定義,喜歡就好,不要被約束,人活著就是吃喝玩樂,不要被一些定義弄的生活沒有了味道


鄉村淘淘樂


漢堡包被認為垃圾食品起源於美國。在美國任何油炸熱量高的便宜食品都會被認為是垃圾食品。在中國, 漢堡包若是被視為垃圾食品的話, 很多外賣便宜食品也都可歸為垃圾食品了。從健康上講, 漢堡包和外賣確是少食為宜。


DamNit


垃圾食品指的是沒有一點營養價值,只提供一些熱量,或是提供超過人體需要,變成多餘成分的食品。從營養成分講,漢堡當然不是垃圾食品,它還能補充人體所需的營養素。但關鍵在於:營養比例、組成成分和飲食搭配。


人帥叫任帥


我從沒覺得那是垃圾食品啊


在水一方86755532


不一定,牛肉麵用料不合格也可能成為垃圾食品


寶拉丸子


誰給你說漢堡是垃圾食品?


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