（還沒搬遷時）上世紀90年代初，店鋪就在桂城桂瀾路夏北旺角漁村旁！廣佛各地吃貨常慕名而來，每天到這裡吃牛肉、牛雜的客人不勝其數，經常會排起長龍！經過時間的洗禮，幾經搬遷，現在搬到了桂城南平中路（夏東小學對面）
榮記已經有近百年曆史，得到祖傳落來嘅秘方的老細獎哥，打拼了30多年，更在第十七屆中國飯店金馬獎盛典（中國餐飲最高榮譽獎項）上，獲得了“中國飯店金馬獎——中國烹飪大師白金獎（牛雜大王）”。
呢家老字號絕對稱得上是佛山地區第一家吃全牛宴的地方，也是品類最齊全的店，連罕見的牛歡喜也有！
多達20+種牛的各部位品種
牛花展，金錢肚、牛骨髓、牛心管、牛天梯、牛尾、牛歡喜、牛孖筋、牛百葉、牛粉腸、牛皮、牛雙連、牛脷、牛鞭、牛胎盤、牛蒡……
牛的每一個部位，喺呢度都可以食到！真系要過離開開眼界啦！
/ 30多年一直追求原汁原味 /
與外面琳琅滿目的牛雜店不同，榮記講求原汁原味，憑良心出品！進到店稍等片刻，新鮮食材就呈上，一目瞭然，吃起來也特別放心！
/ 空心展 /
空心展非常難得，一頭牛身上也就產出兩條，約一斤左右，竟然比三花腱跟五花腱還珍貴，這碟大概就是一頭牛的分量。想吃上就得趁早去啦~
/ 純手打牛肉丸 /
這大概是最受歡迎的明星出品，蒸熟了得靠搶，手慢了真的渣渣都沒有！純手打100%牛肉，色澤紅潤，一看就知道用料非常足，非常新鮮。
/ 牛胸油 /
胸口油是牛心臟外面薄薄的一層油脂， 也是很多人的心頭好。它的取材過程很艱難，非常考驗刀工，沒有個十年八年經驗，都很難片出好看的胸口油。
/ 牛歡喜 /
牛歡喜平時只在電視上聽到過這詞，估唔到，喺榮記呢度都有，不愧系超過30年的老字號，品種最齊全的店！
/ 牛骨髓 /
牛骨髓擁有豐富的蛋白質等多種營養元素，也是牛最珍貴的部位。一頭牛隻得二三兩！煮的越久越好吃喔~
/ 牛鞭 /
5系同你開玩笑，這麼大一條牛鞭我還是第一次看到，作為一種珍貴進補之物，在全世界廣泛受到歡迎，膠原蛋白含量高達98%，女生吃了還可以養顏哦～
/ 和味牛雜煲 /
在榮記吃牛雜火鍋主要是分二種吃法：金牌濃味牛雜（燜好鍋上）和精緻清湯牛雜（半成品碟上），這裡還貼心的為大家準備了大中小煲份量！
招牌人氣推介
/ 牛頭宴 /
份量夠：8~12人
預訂電話：13923163271
牛頭宴一登場，場面震撼而又霸氣！啖啖肉，夠嗮豪爽！份量足足夠8~12人食，勢要扶牆走的節奏！
/ 蘿蔔燜牛腩 /
拿過金獎的蘿蔔燜牛腩 ，到店的你一定要試試！
獎哥充分運用祖傳配方，牛腩被充分地燜制入味！酥爛醇香的牛腩與鮮嫩清甜的蘿蔔完美搭配，實在是一種頂級的享受！
/ 牛展粒瓦煲飯 /
一揭開，誘人的飯香充斥在空氣中，恨不得，多呼吸幾口！招牌牛展煲仔飯，征服無數食客！
/ 榮記特色水煮牛展肉 /
用牛展肉做出來的水煮牛肉，吃起來特別嫩滑，越吃越上癮， 難怪得俘虜一群吃貨的心吶！
多種香料混合其中，滲入牛肉的每一絲肉縫裡，味道開胃爽口，不僅僅有麻辣的感覺，還能嚐到食物本身天然的新鮮風味，層次變化無窮，在口中迅速形成一股強勁的激流！
帶著食客的口碑搬到了這裡
最初開在了桂城桂瀾路夏北旺閣漁村旁，由於口碑很不錯，食客們都愛上了它，如今它搬到南海桂城南平中路（夏東小學對面），環境一如既往簡約清新，很適合和家人朋友聚餐呢！
♨ 榮記牛雜 ×粉絲福利♨
* 活動時間均為：3月26日-4月3日 *
①
1元鍋底 +牛心頂，牛筋，牛展肉 僅需9.9元
< 三選一 >
②
指定兩個套餐6.8折
▼▼▼
③
牛雜煲送支竹或麵筋
*福利①②③不能同時享受*
尋味指引
< 店名 >榮記牛雜
< 地址 >南海區桂城南平中路榮記牛雜
<strong>早上10點半—晚上9點半
< 電話 > 0757-86238829
13923163271
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