最近，经常收到老郑州牌的吃友们私信说，权哥，工三街与管城后街交叉口东北角，那家开有三十多年的炸糖糕，您咋还不去尝尝啊？我可见您隔三差五的搁那一片转悠呦！
白燥啊！该去时，我自然就到了。再说，郑州糖糕炸得板正的，我也知道好几家子。比仿说，经八路上的胖子、北大寺东门口的杨家、政七街的开封黍子面、陈砦菜市场的豫东牌。
你说的，不假！这一片子，我确实好遛。连拉带不扯的，我基本滤了一个遍。比如说，陈俊峰和他家斜对面的胡辣汤、以及西边换手率比较勤的一些网红店，我都爱去弄一顿试试。
还有就是你提起的这家糖糕店，我老早都注意过它。有几回喝罢胡辣汤，打他门口过，我也曾想拐进去弄俩尝尝。只是，每当我一看到这两位大哥大姐爱搭不理的脸。我立马又撤了。
哦！因为我家就在他们店后边，从上小学就开始吃他家的糖糕，二十多年，已经习惯了吧！我感觉他家的东西挺好吃的。糖糕、麻团、菜角、麻叶，还有馓子。不骗您。可以试试啊！
这不，刚才我趁着去新华建国饭店见一朋友的空闲，真的拐向管城后街咧过去了。我到店门口时，已经九点有余，此刻买家不是老稠。糖糕一块五毛钱个，看着来买的人一个个吃惊的样子，我猜它应该是才涨价没多久吧。
糖糕的个头，不小。皮，看着就是可显酥。只是这个酥，与门头招牌上糖糕前面的那个脆可是两个概念啊！这个酥，我不知道会不会是由于下锅时的油温过高而起的呢？馅是白糖的。吃一个，正好。我若再剋，八成该腻了。
一块五毛钱的芝麻麻团，炸得真不孬！个大肚饱，精气神足。搭眼一看，就光想怼。油条两块钱根，炸的也怪楞正。一块钱个的菜角，皮确实是脆，就是馅儿稍微有点偏咸了。馓子和麻叶统统十三块一斤，我只问了问，没买。
旁啥我不敢乱侃，这家所用的油，应该相对靠谱。一是色泽清亮，再者闻住油烟味也不熏得人呛鼻辣眼，还有就是豆香味很浓。对了，这对大哥和大姐说起话来，也挺好的。尤其是见到一些老顾客，招呼打得也热情着嘞。
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