【黑椒雞胸肉】吃不胖！
一個冬天過去，你們都長胖了吧！低頭看看你的游泳圈多大了？今天教你們做一道低脂減肥餐，終於可以放心吃肉啦！！
食材 ：雞胸肉、蒜頭、蠔油、生抽、料酒、黑胡椒、玉米澱粉
做法 ：
1⃣ 背面再用刀背敲打一會兒（這樣做出來的肌肉更嫩）再在雞肉表面切幾刀，不要切斷
2⃣ 雞肉加入蒜末、一勺蠔油、生抽、玉米澱粉、半勺料酒和黑胡椒，按摩2分鐘，再加入半勺油醃製1個小時
3⃣ 平底鍋裡倒少許油，燒熱，放入雞肉煎至兩面焦黃
4⃣ 剩下的醃料中加入少許水和生抽調勻
6⃣ 倒入雞肉中，蓋上鍋蓋燜一會，把汁收幹即可
7⃣ 最後搭配上水煮西藍花
一道好吃的減脂雞胸肉就做好了！！
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