乾眼症中醫稱之為目澀症，病名首見於審視瑤函，謂：“不腫不赤，爽快不得，砂澀昏蒙，名曰白澀。”它是由多種原因引起的淚膜質和量的異常以及淚液動力學的異常，表現為眼部異物感、乾澀、畏光流淚、視疲勞等，甚至影響生活、工作和學習。臨床表現為患者乾澀不爽，瞬目頻頻，或微畏光，灼熱微癢，不耐久視，侈少色白或無侈。
邪熱留戀證
辨證施膳
乾澀不爽，微畏光流淚，少許眼侈。常見於暴風客熱或天行赤眼治療不徹底，白睛遺留少許赤絲細脈，遲遲不退，瞼內亦輕度紅赤，舌紅，苔薄黃，脈數。
治法：清熱利肺
藥膳配方與用法
百合紅棗粥：百合10克，山藥15克，薏仁20克，紅棗(去核)10個。將上述材料洗淨，共同煮粥食用。百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利溼健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素C，也含有大量的維生素A。此粥不但防治乾眼效果好，而且還用於明目。
肺陰不足證
辨證施膳
眼乾澀不爽，不耐久視，白睛如常或稍有赤脈，黑睛可有細點星翳，反覆難愈，可伴乾咳少痰，咽乾便秘，苔薄。
治法：滋陰養肺。
藥膳配方與用法
核桃仁：每晚嚼食兩個，可緩解症狀。核桃仁富含脂肪油、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分，有補腎固精，滋肝明目的功效。
脾胃溼熱證
辨證施膳
眼內乾澀隱痛，佌部常有白色泡沫樣眼侈，白睛稍有赤脈，病程持久難愈。可伴有口粘或口臭，便秘不爽，尿赤而短，苔黃膩，脈儒數。
治法：清熱利溼。
藥膳配方與用法
菊杞茶：菊花茶中加入枸杞浸泡十分鐘左右服用。《本草綱目》中記載菊花“性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效”。 現代藥理分析表明，菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。
肝腎陰虛證
辨證施膳
眼內乾澀不爽，雙目頻眨，羞明畏光，白睛隱隱淡紅，久視後則諸症加重，黑睛可有細點星翳。可伴口乾少津，腰膝痠軟，頭暈耳鳴，夜寐多夢，舌紅，苔薄，脈細。
治法：補遺肝腎，滋陰養血。
藥膳配方與用法。
菠菜護眼湯：豬肝60克、菠菜130克、補骨脂、谷精草、枸杞子、川芎各15克，食鹽、香油各少許，清高湯1升。將四味中藥材洗淨加水1升，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。豬肝去筋膜洗淨後切薄片，菠菜洗淨後切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開後放入適量食鹽，攪均後起鍋加入少許香油即可食用。補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力，並可治療小兒夜盲症、貧血症，均有良好的補益作用。
飲食調攝與禁忌
1、保證睡眠充足，儘量不熬夜。
2、保證均衡的飲食，尤其是不要偏食；多吃含維他命A、C、E的蔬菜及水果，特別是少吃油炸食物。
3、要讓眼睛充分適當的休息，同時避免長時間的用眼疲勞。
4、在日常的洗臉時需要注意眼瞼及睫毛的清潔，用熱毛巾熱敷可以有效減輕疲勞，並同時增加淚液分泌，從而有效保護眼睛。
5、佩戴隱形眼鏡的患者，一次性配戴隱形眼鏡時間不宜過長，如果有不舒服的感覺產生即應立即取下。
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