直击：自家制作的美味，很简单的技巧，你掌握这生活常识了吗

自家制作的美味，很简单的技巧，你掌握这生活常识了吗？准备好“肉肉”，切块、面、鸡蛋等，搅拌均匀。这便是所谓的“上浆”。

这是调理口味最关键的一步，喜欢辣的网友可以多放辣椒面，也可以撒上各种调料。这是定口味的关键。一定注意的是不要放过多的调料，适可而止。

色泽最关键的一步，也是影响食欲的一步。这就是油炸，一定要注意火候，温火慢慢煎炸。最后炸至色泽金黄，然后凉着。油温一定不要太热，不然会炸糊了，而且里面不会熟的。

最后一步可以省略，当然加上便是锦上添花。这“简单技巧”是针对有做饭经验的。那些刚刚着手的网友，先不要尝试这比较有难度的菜系。