糖友飲食誤區大盤點

近幾年患有糖尿病的數量不斷增加,很多糖友為了能有效控制糖尿病的病情,也從各處聽到了各種關於糖尿病的一些建議,然而這些建議中有不少是誤區,對於糖友來說,瞭解這些糖尿病的誤區,對於控糖有著很大的幫助。

糖友飲食誤區大盤點

誤區一:吃得越少越好

適當地減少飲食量,是有效控制糖尿病的重要舉措,但是這種限制應該建立在保證能量需求的基礎上。如果不能提供獲得足夠熱量的食物,必然會導致營養不良,從而出現頭昏眼花、疲乏無力等症狀,嚴重時還會因肝臟、胰腺功能障礙而加重病情。

糖友飲食誤區大盤點
糖友飲食誤區大盤點

誤區二:為避免血糖升高而少吃或不吃主食

很多糖友怕血糖升高不敢吃主食,採用飢餓療法控制血糖,這種做法不僅是錯誤的,而且非常危險,嚴重者會造成低血糖昏迷。其實,如果在合理控制熱能的基礎上提高碳水化合物的攝入量,不僅不會造成患者的血糖升高,還可以增強胰島素敏感性,改善葡萄糖耐受量。因此,糖友應維持合理的飲食結構,而不是單純地捱餓或不吃主食。

糖友飲食誤區大盤點
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誤區三:只吃粗糧不吃細糧

粗糧中含有豐富的膳食纖維,且血糖生成指數較低,因此有些糖友大量吃粗糧,這種做法其實是錯誤的。如果長期以粗糧為主,會增加胃腸道的負擔,並影響蛋白質和一些微量元素的吸收,時間長了容易造成營養不良,對身體不利。因此,主食應粗細搭配,粗糧與細糧的最佳比例為4∶6。

糖友飲食誤區大盤點
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誤區四:無糖食品可以放心食用

雖然無糖食品不含蔗糖,但也不能隨便吃,因為無糖食品本身由含澱粉的食物製作而成。比如“無糖蛋糕”、“無糖湯圓”只是沒有放入蔗糖而已,做蛋糕和湯圓的麵粉和糯米粉經過消化後,仍會分解為葡萄糖。所以,即使是不含蔗糖的食品也不要多吃,否則仍然會引起血糖升高。還有,“無糖酸奶”、“無糖奶粉”中雖然用木糖醇代替了糖分,但奶粉中原有的乳糖並沒有減少,乳糖經消化後仍可分解為葡萄糖和半乳糖,同樣會導致血糖升高。

糖友飲食誤區大盤點
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誤區五:限制飲水量

糖友喝水多其實是體內缺水的表現,是人體的一種保護性反應,患糖尿病後限制喝水不但不能治療糖尿病,反而會加重病情,可引起酮症酸中毒或高滲綜合徵,是非常危險的。只有少數嚴重腎功能障礙、水腫患者,才需要適當限制飲水。

糖友飲食誤區大盤點
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誤區六:注射胰島素就不用控制飲食了

這種觀點是完全錯誤的。因為胰島素治療的目的是平穩地控制血糖,胰島素的使用量必須在飲食固定的基礎上才可以調整,如果不控制飲食,血糖水平會更加不穩定。因此,胰島素治療配合飲食治療非常必要。

糖友飲食誤區大盤點
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誤區七:吃多了可以加大降糖藥的劑量來緩解

一些糖友在感到飢腸轆轆時常忍不住多吃飯,飯後他們可能採取自行加大服藥劑量的方法,誤認為進食量增加了,多吃點降糖藥就可把多吃的食物抵消掉。實際上,這樣做不但會使飲食控制形同虛設,而且在加重了胰腺負擔的同時,還增加了低血糖及藥物毒副作用發生的可能性,非常不利於病情的控制和血糖的穩定。

糖友飲食誤區大盤點
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誤區八:不能喝牛奶

有些糖友認為牛奶含糖不敢喝,其實這是錯誤的。因為牛奶中含有豐富的鈣,對維持鈣平衡有益,而且牛奶中含有大量蛋白質和其他具有生物活性的物質,對機體物質與總熱量代謝可以起到一定的調節作用。因此,糖友可以每天喝250克牛奶。


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