日常生活中，我们偶尔会听到“三高”的问题，“三高”即高血压、高血糖、高血脂。其中，高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。因此，出现高血脂的情况，就要积极应对。
高血脂患者大部分都是中老年人，想治好该病，饮食调理是非常重要的，需要患者日常生活中耐心地养成良好的饮食习惯。高血脂患者日常生活中的饮食，不能与正常人相同，要严格控制好食物的类型和量的多少，遵守饮食原则。那么，高血脂患者应该遵守哪些饮食原则呢？
高血脂患者应该遵守哪些饮食原则？
1、多吃低热量食物
很多患者患上该病是因为身体肥胖，体内脂肪含量过高，因此，减少饮食的热量至关重要。平时应该吃一些低热量的食物，少吃辛辣、煎炸等高热量食物，不要再给身体增加负担，一般是每周减少体重控制在1千克左右即可。
2、多吃低胆固醇食物
如果长期大量地进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏等等，很可能会导致高血脂。因此，高血脂患者饮食最基础的原则就是减少脂肪的摄入。并且，适当减少碳水化合物的摄入，少喝牛奶，多充足蛋白质的量，多吃多含有维生素、纤维素和无机盐的食物。
3、多吃水果、蔬菜和纤维食物
蔬菜和水果每日要摄入400-500克左右，蔬菜多吃洋葱、海藻、蘑菇、黑木耳等，水果应多吃苹果、香蕉、山楂、西瓜等，膳食纤维含量丰富的有玉米、燕麦、红薯、芋头等等粗粮。
高血脂患者的血脂正常后，可以停药吗?
一般来说，就算高血脂患者的血脂正常了，也不建议高血脂患者自行停药。因为降脂药需要坚持服用，如果随便停药，血脂一旦又升高，会影响到治疗的效果。
一般在血脂控制在稳定水平后，医生都会建议病人继续服用，特别是那些存在冠心病或中风等疾病的患者。而没有这些疾病的患者，也需要在医生的指导下慢慢减少服用药量。总之，不管哪种疾病的患者，都不可擅自停药，都应该与医生沟通，谨遵医嘱。
总之，高血脂是心脑心管疾病诱发的重要因素之一。所以，对于高血脂患者来说，除了要坚持吃药进行治疗外，饮食上也应该做好控制。
本文指导专家：
中华医学会心血管病学会会员，获得北京市科技进步奖，擅长治疗高血压，冠心病，高血脂，成人先天性心脏病，心力衰竭和心律失常的诊断与治疗，先天性心脏病的非开胸手术，起搏器植入术等各种心血管介入诊断和治疗。
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