图：老佛哥、红艳
又是一年蒜薹丰收时。近日，丰县梁寨镇的蒜农不出村，在田间地头就能把刚刚采抽的蒜苔销售出去。
据了解，今年梁寨镇农民共种植大蒜近万亩，今春虽然雨水相对较少，但与往年相比，今年蒜薹产量并没有受到太大影响，亩产平均可达1200斤左右，品质也非常不错。今年，蒜苔的收购价每斤在3.8—4元之间。丰收的蒜薹一部分将销往南京、宁波、杭州等地……
几乎每个农家长大的孩子，都有过在田间拔蒜苔的经历，这个看似简单，做起来令人伤痕累累的活计，每年的四月，都会在老家这块土地上倾情“上演”……
随着梁寨镇大蒜种植面积的扩大，拔蒜苔的场面，几乎涵盖了所有的村庄，由于年轻人中青年大多外出工作，因此，眼下拔蒜苔，几乎成了老年人的专利。
于是，这个时节，农人拔蒜苔：一场厚重盛大的乡情画面，悄然开场……
最近几天，在很多地方，气温好像没经任何过度，就有直接跃入夏天的阵势。虽然如今还没有到真正的收获高峰，但拔蒜苔的身影，也随处可见了。
拔蒜苔的过程，实际也是一部心酸的血泪史。我讲这话，一点也不夸张。他们，从天刚蒙蒙亮，一直忙到天黑，用汗水收获着希望，用忙碌换来幸福的生活。
在摄影师的镜头里，这些拔蒜苔满了诗意，但对真正在田间劳作的农人而言，却是一件苦不堪言的差事。
在他们的不远处，盛开着金黄的油菜花，但这美景，和辛劳的农人无关。
美丽的风景，只属于那些和农事毫不相干的人。
唯有累得实在不能忍受的时候，她们才会直起腰身，稍作歇息。我们对这样的画面司空见惯，迄今为止，我还没有看到一篇文章，来描述或纪念农人们拔蒜苔的辛苦。
我本人也有过拔蒜苔的经历，仅仅干了一天，就累得腰酸背痛两腿麻，一定要让我说体会，那就一句话，五个字，苦不堪言啊！
有的已经年过八十还干这活，真的很期待，有拔蒜苔的专门机器能够发明出来。这样，也能让农人们减少这样高强度的劳碌之苦了。
不过，所有的付出都是值得的，一亩地的蒜苔，今年也有五六千元的收入。
虽然累点，但收成上的回报还是可以的。当你怀抱着一大捆蒜台走出田间，那种快乐的心情还是难溢于言表的。
这样拔出来的蒜苔，基本上算是比较标准的。
拔蒜苔不仅是个体力活，还是个技巧活。
速度快的人，一天可以拔上百斤蒜苔。如果是一个生手，一天拔三十来斤也是一个很困难的差事。
丰收的喜悦……
装满车厢之后，就要拉到附近的收购点去卖。
看着这么大一块地，禁不住为这位妹子着急。
看不到地边的蒜地，再累，也要坚持。
大蒜地旁的油菜花，真是一副美丽的画卷。
骑着电瓶车，前去售卖蒜苔的村民们。
为了卖个好价钱，有些，还要经过仔细的挑选。
笑容写在农人们的脸上。
将拔好的蒜苔，按照级别分好。
今年的价格相对比较理想，三块八一斤。
两位卖蒜苔的大姐，手里拿着刚卖的钱在交谈着什么。
回家做午饭，拿着自种自摘的蒜苔，炒起来吃，那将会是一种别具一格的快乐和享受。
蒜地旁和路边，都成了收购的“阵地”。
这些捆扎好的蒜苔，几个小时候，将被运到各地。
和往年相比，今年的蒜苔价格总算“拨云见日”了。
在此，也祝福家乡的父老乡亲们，能够有一个好的收成，也有好的回报！
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