廣州的巷子是出了名的多，好多美食都藏在這些巷子中，他們都店面不大，味道一流，卻全被吃貨挖出來了！
昇平人瑞巷、安宅里巷、容光巷……務實低調的廣州人把祝福鐫刻在巷名上。穿街過巷的時候，能聽到踢踏踢踏的腳步聲，是遊人對這些祝願的回應。
在沙灣古鎮兜兜轉轉，更加不能錯過古鎮的美食。都說“食在廣州”，在廣州玩的模式就是逛吃逛吃逛吃。不服？看看它們怎麼留住你的胃。
1、沙灣奶牛皇后
店裡的招牌是雙皮奶和姜埋奶。雙皮奶的雙皮明顯，提起了勺子，一層奶皮也被顫顫地揭開。每一口雙皮奶都是甜蜜蜜的滋味，想要知道熱戀的滋味嗎？來這裡吃一碗雙皮奶吧。
姜埋奶姜味稍淡，但嫩滑的口感到底有多美妙呢？就像是你輕輕地吻過一位18歲少女的臉龐，嘴邊的溫暖就是鮮嫩的佐證。
雖然雙皮奶和姜埋奶都不錯，但它家的薑汁芝麻糕有點失水準，分量很足，白瓷碟上擺滿結實的大塊頭，平平無奇的口感像是任何一間街頭早餐店都能買到的馬蹄糕。姜粒和芝麻碎像走錯了場的配角，強裝鎮定而又手足無措。
2、針姨
一家分分鐘會因為它家常的門面而錯過的超好吃小店。在廣州吃過很多的粥，狗仔粥卻真的是第一次嘗試，粥有一種微妙的順滑，說是粥，更加像是漿。蝦米、臘肉、花生碎、頭菜粒很有嚼勁，鹹香美味。
涼拌魚皮彈性十足，花生香口酥脆，分分鐘吃到停不下來。拌魚皮的汁不是一般的醬油，而是秘製的酸辣汁，不僅魚皮半點腥味都沒有，連生薑絲都被醃製得又軟又入味，酸酸甜甜，當零食一流。
小店裡的電視播放著廣州臺的電視劇，平淡而家常。老闆還會主動問食客的避諱。“這兩天你過敏了啊，那就不要吃狗仔粥了，裡面有蝦米。下次歡迎光臨哦。”
當問到一個食客有過敏的症狀，老闆笑著推了食客的單，做不做得成生意似乎也沒那麼重要了。留得人心的，除了美味，還有人情味。
3、沁芳園
一家番禺土著強烈推薦的老字號。不過可能店鋪很出名，慕名而來的人也很多，服務員阿姨來來回回跑得辛苦，語速會較快，態度也不算太好。
沁芳園的雙皮奶甜度適中，一碗吃完也一點不覺得膩。牛奶糯米餈的外皮裹著一層椰絲，雪一樣的，軟糯但有嚼頭。煉奶流心內餡小瀑布一樣湧出，給舌頭送了一波奶味衝擊，喜歡奶香和甜味的人可能會幸福得像擁有了一個世界。
沁芳園的
炸牛奶給人足夠的驚喜，咬開微黃的表皮，軟而涼的水牛奶塊像綿綿的雲，奶香纏在舌尖齒間——哪有捨不得吃的道理，要快些吞下去，才好吃下一塊呢。4、裕記
《舌尖上的中國》帶起了均安蒸豬的知名度，既然在沙灣古鎮見到了，當然也要去試一試！
均安魚餅和均安蒸豬的雙拼組合是熱門菜式，魚餅味道稍微有些鹹，均安蒸豬的豬皮帶著一點晶瑩的閃光。本來還要擔心蒸豬的脂肪量會不會高得爆炸，但入口以後才知道，油膩的感覺根本不存在，連皮帶肉吃了好幾塊，也一樣是精緻的少女，畢竟豬皮的膠原帶白也很豐富嘛。
店裡的小姐姐說，平日一般是把豬切件蒸熟，到了週六會抬整豬上架蒸熟，考究的儀式感讓蒸豬更加矜貴幾分，大約，在週六吃到蒸豬的人確鑿會比別人更加幸福一點。
5、沙灣古鎮
地址：廣東省廣州市番禺區沙灣大巷湧路10號
公交：搭乘地鐵3號線至市橋站B出口轉番6、番7、番12、番67（途徑市橋地鐵站）、番68公交車至沙灣古鎮南門站下車步行至沙灣古鎮。
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