这道快手家常菜，清爽可口又开胃，延缓衰老提升人体免疫力
木耳是非常好的食材，之前就听人说常吃这货对血脂之类比较好，每次吃饭我家总会放点木耳香菇之类。说起来，我一直贫血，医生也建议我要经常吃木耳。黑木耳营养价值极为丰富，含有大量铁、维生素K，而且药用价值也高，具有抗血凝、抗血栓、降血脂，软化血管，降低血粘的功效，还能够减少预防心血管疾病的发生。常吃黑木耳有利于肠胃的清理、防治便秘，还能够起到防癌抗癌、延缓衰老、提升人体免疫力的效果的效果。天气越来越热了，随着气温的上升，人的胃口也会有影响，这个时候就特别需要开胃菜啦。今天就用这木耳来做一道开胃菜，一看你就会。
凉拌木耳
【主要原料】：
木耳 8朵
黄瓜 半根
盐 适量
生抽 1汤匙
白糖 少许
鸡精 少许
芝麻油 适量
蒜头 1瓣
辣酱 适量
香菜 少许
【制作方法】：
1.木耳浸泡泡发。木耳清洗干净。
2.锅内加入适量水，加入木耳焯熟。
3.焯熟的木耳，切成小朵。
4.黄瓜清洗干净，切成细丝。
5.蒜头切成末。
6.将生抽，白糖，鸡精 ，盐，芝麻油调成料汁。
7.将黄瓜细丝铺在盘子底部。
8.加上木耳小朵，加入蒜末。
9.浇上料汁，辣酱，撒上香菜末等待10分钟即可开吃啦。
【一定要看的小提示】：
1.木耳有好坏，有些木耳软绵绵的，要选择那种比较脆的，口感才好。
2.不喜欢生蒜的话可以将蒜末用色拉油炒香。
这就是【凉拌木耳】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！
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