老爸的茶
魚腥草我們這兒都叫折兒根，小時候到田坎上去鍬折兒根是最開心的事情了。
折兒根有一股特殊的味道，對於我們喜歡吃的人來說就是一股香味，對於不喜歡的人就是臭的，折兒根的一樣很豐富，有清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋的功能，是養生排毒的不二佳選
折兒根全身上下都能吃，泥土以上的部位用來涼拌最好，泥土以下的根用來煲湯煮粥更好。其實只要能吃就不限於某一種做法，怎麼做都可以吃
葉子部位可以涼拌，可以燒湯，可以泡茶，可以煮小粥，還可以生吃。
根部可以和肉煲湯，可以炒菜，可以涼拌煮粥，還可以燙火鍋，燙火鍋很不錯，我每次去吃火鍋都要點一盤，煮得軟綿綿的，吃起來有點粉嘟嘟的口感，在加上折兒根特殊的香味，真的是別具一格
雙寶老媽
之前不大認識！回老公老家過個清明，完全熟絡了！聽說做法挺多，炒菜、涼拌、煮湯...但是我親孃最愛的是涼拌！話說我還真的從骨子裡害怕這個味道！
農家小楊
涼拌吃就很好。
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