在幾年前，城市興起過很長時間的“土雞”風潮，當時很多農村地區的土雞被一搶而空，不少城市人為了能吃上土雞，寧願花費大量的時間和大量的金錢特意來農村。但是在最近這兩年，人們卻發現，農村的“土雞”風潮已經受到了冷落，以前有價無市的土雞，現在反而賣不出去了，這是為何？
農村土雞不再受歡迎，和城裡人不愛吃土雞有關係嗎？
的確，有一些關係，但是關係卻不是很大。城裡人當時出現“土雞熱潮”，除了土雞營養高、健康之外，自然也有一些嚐鮮的原因，一旦這種嚐鮮的慾望淡化，那土雞的銷量也就有所下降。
但這並不是造成土雞受冷的重點，造成這種現狀的真正原因是“土雞不土”了！
由於養殖的方式不同，所以土雞的價格就要比正常養殖場的雞要高出不少，加上前幾年土雞比較時候歡迎，所以不少養殖土雞的養殖戶就掙了一些錢。於是很多人就開始效仿，養殖土雞。
但是其中有些養殖戶為了能掙更多的錢，就打起了壞點子，比如買來養殖場半大的雞，自己再進行二次飼養，充當土雞。
大家都知道，土雞的主要市場是城市人群，但城裡人也不是傻子，真正的土雞和飼養出來的“二次土雞”之間的差別還是能吃出來的。所以自然沒有人願意花大價錢再去購買土雞了。
所以說，土雞市場受冷，並非完全是因為土雞消費者下降的原因，更多的是那些在土雞養殖中濫竽充數的養殖者造成的。
分享到:
閱讀更多 駿景農業 的文章
