他們走街串巷,從事著這種傳統的手工工藝——倒鋁鍋。這種手工藝過去在城市農村的街頭巷尾經常看到,但是隨著電磁爐、不鏽鋼鍋進入尋常百姓家,這種鋁鍋已經不怎麼用了。
這種街頭老手藝逐漸淡出人們的視線,但是山西煤炭資源豐富,老百姓燒煤做飯還有一定的市場,村裡的老人也喜歡這種結實的鋁鍋。
其實這是收舊利廢的一種方式,把廢棄的易拉罐、廢舊的鋁盆鋁鍋等重新熔鑄成為新的鋁鍋。倒鋁鍋工藝不復雜,使用的設備也比較簡單,手工匠一般都是夫妻或者父子一起,走街串巷,靠手藝吃飯,自得其樂。
這也是一份辛苦的工作,不管春夏秋冬,煙熏火燎,辛苦倒是辛苦,每天忙碌下來,賺個百兒八十倒也苦中有甜。
各種模具,應有盡有,大鍋小鍋,擺在街頭。一個風機,一口坩堝,一個火爐,一把火鉗。
“這種鋁盆鋁鍋很結實耐用,一位大媽說,這種鋁鍋如果工匠手藝好,這種鍋既結實耐用又很薄,加熱快節省能源。
END
紅果頭條
文字:大沇河
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