夜市上2元一串的“羊肉串”敢買嗎?內行人一說,感覺智商被侮辱

羊肉漲價,為啥“羊肉串”沒漲價?看完後,白吃這麼多年羊肉串了

天氣逐漸暖和了,很多地區是一秒入夏,人們的夜生活也豐富了起來,在未來的幾個月裡,人們便吃飯地點轉戰為夜市燒烤,說起燒烤,很多人的五臟廟早已蠢蠢欲動,一冬天都沒怎麼吃燒烤,現在終於能敞開肚子開吃了,而且還是在露天的環境下,那才是吃燒烤的正確打開姿勢,是室內燒烤所沒有的感覺,小夥伴一定懂得

夜市上2元一串的“羊肉串”敢買嗎?內行人一說,感覺智商被侮辱

說起燒烤來,肉類才是燒烤的主打,比如烤翅,烤魚,生蠔,羊肉串等等,隨著去年冬天羊肉的大漲價,人們突然意識到了,羊肉竟然也成了奢侈的肉類,一斤就要40元左右,回家燉上一燉,就剩下一小塊了,還不如吃羊肉串實惠呢,夜市上的烤羊肉串,仍保持這2元一串的價格,一把下來也才不到100元,還又吃得盡興,那麼這樣的羊肉串膩敢買嗎?內行人一說,感覺智商被侮辱

夜市上2元一串的“羊肉串”敢買嗎?內行人一說,感覺智商被侮辱

我們每次吃烤羊肉串的時候都能聞到羊肉的香味兒,還特別的濃郁,一度讓我們認為,遇到了真愛,哦不,是真羊肉串!我們也就逐漸的相信了,2元錢是可以買到羊肉串的,這一點我一直都是深信不疑的,直到內行人的這波說辭,我才知道自己有多單純

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夜市上的羊肉串通常是由鴨肉和羊肉混合在一起的,由於羊肉的味道很大,所以人們只能吃出羊肉的味道而吃不出鴨肉的味道,這樣一來,成本就大大的降低了,除此以外還有調料的功效,燒烤店會將羊油煉製出來,在烤羊肉串的時候,刷一層羊油上去,即使是鴨肉,也能吃出是羊肉的味道來

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如果遇到了良心燒烤店,用的就會是真羊肉了,但那也只不過是一些最便宜的邊角料罷了,好的羊肉部位都由顧客花大價錢買回去了,剩下的一些不好的邊角料只能賣給燒烤店,反正要切成小塊串起來,顧客根本就吃不出來是羊肉的哪個部位,如果遇到這樣的燒烤店,那簡直就是走大運了,起碼吃的是貨真價實的羊肉

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還有一種可能就是壓根不是羊肉,或許是鴨肉,或許是貓和老鼠的肉,這些動物通常都是瘦肉,口感也很羊肉十分的相似,事先放在羊油裡泡一泡,烤的時候多撒一些調味品,吃起來和真羊肉是一般無二的

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這三個真相是不是讓你感覺到智商被侮辱了呢?怪不得羊肉串一直不漲價呢?即使是兩元錢,商家也大有賺頭,看完後,真覺得這麼多年不僅羊肉串白吃了,腦子也是白長了!


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