大爺路邊賣“天價千年餅”，50元1斤引圍觀，路人：切糕都不算啥！
我們中國的飲食文化博大精深，有些路邊看起來毫不起眼的路邊小吃，如果真正瞭解了它的內部之後，會發現這些被遺忘在農家小吃居然有一種宮廷美食的感覺，就比如說人人喊打的“切糕”，其實並不是因為切糕的味道不好吃，相反切糕不僅味道非常獨特，就連裡面的營養價值都讓人刮目相看，大爺路邊賣“天價千年餅”，50元1斤引圍觀，路人：切糕都不算啥！
今天小編跟大家介紹的這種小吃，雖然說從外觀上看，並沒有切糕那麼華麗，但是它的價格和營養價值這跟切糕有一拼。這種小吃在河南街頭似乎見得多一些，比如說在河南濮陽一個農村集市上面就有一位老大爺在推著三輪車賣這種比較稀罕的小吃，曾經在河南鄭州的街邊也見過。起初距離比較遠，當第一眼看到這種小吃的時候，本以為是一種類似於山東大煎餅的麵食，走近一看才知道跟自己的想象完全背道相馳。
因為很多人都沒有見過這種小吃，所以在集市上就比較吸引路人的眼球，大爺每次見圍在攤位旁邊的人已經達到了他的預期效果，便開始主動講起了這種傳統小吃。這種小吃的名字叫做蜂蜜糖，主要是用蜂蜜熬製而成，除此之外還會加入一定比例的薑末，外觀看起來就像是一個大餅一樣，而且裡面還有不少的小孔，據大爺介紹，這種小吃還有止咳平喘的作用。可別小看了這種蜂蜜餅，據說它已經有1000多年的歷史，但也不清楚自家是祖傳第幾代製作蜂蜜餅的人了。
本以為這種蜂蜜糖是用蜂蜜做成的，味道應該會非常香甜，但真正嘗一口卻發現這種糖具有一股非常奇怪的味道，可能是因為薑末的原因。有不少圍觀的人質疑他蜂蜜糖的製作中摻雜了很多糖分，一句話就惹惱了大爺，還當場跟別人較起了真兒，說他們家祖輩都是做這種蜂蜜糖的，家裡的祖輩都是養蜂人，做蜂蜜糖也是一種老手藝，如果加糖的話根本做不出來這樣的色澤和效果。
也因為是用蜂蜜製作而成的，蜂蜜的價格本身就高，所以這種蜂蜜糖的價格也一定不會低50塊錢一斤，這樣的價格也吸引了很多路人圍觀，不少路人看到這樣的價格之後紛紛吐槽：切糕跟這個蜂蜜糖比起來，真的都不算啥！最起碼切糕有自己的顏值，也有自己的營養價值，裡邊的東西也都是貨真價實的，肉眼能夠看到的堅果，賣的貴也有它自己的道理。而現在的人對於蜂蜜糖的瞭解實在是太少了，真假難辨，裡邊用到的所有食材都不能夠用肉眼直接看到。
所以這樣在路邊賣50塊錢一斤，對於即是省消費水平不是太高的人來說，這樣的價格已經算得上是天價，魏大爺在路邊賣這種“天價千年餅”，有時候賣兩天都沒有任何收穫，只有一些好奇的人會買上三五塊錢的嘗上一口。你們有沒有見過這樣的蜂蜜糖呢？尤其是80後，據大爺說80後小時候非常喜歡吃這種蜂蜜糖，那麼你們有沒有吃過呢？歡迎大家討論討論。
閱讀更多 梅梅美食家 的文章
