一丝禾木
随着人的年龄增长，心理功能变化，精神衰退，大脑功能迟缓，这是人衰老最可怕的后果之一。如何避免认知障碍，维持大脑的健康，至关重要。哈佛大学医学院提出了12种可以有效帮助维持大脑功能的方法。贴在这里，供参考：
1. 不断获得大脑刺激
对老鼠和人类的研究发现，聪明的活动可以刺激神经细胞之间的新联系，甚至可能帮助大脑产生新的细胞，发展神经的“可塑性”，并建立功能储备，提供对抗未来脑细胞损失。 任何神经刺激活动都会有助于你的大脑健康，如阅读，参加课程，尝试“心理体操”，记单词、拼图或数学问题尝试，需要动手灵活性和大脑努力工作的事情：如绘画和其他工艺。
2. 日常进行运动锻炼
研究表明，运用肌肉也有助于你的思维。研究显示，经常运动的动物会增加微小血管的数量，这些血管会将富含氧气的血液带到负责思考的大脑区域。运动也刺激新神经细胞的发育，并增加脑细胞（突触）之间的联系。这可导致大脑更有效工作，可塑性，适应性，缓解老化，促使更好性能。运动还可以降低血压，改善胆固醇水平，帮助血糖平衡，并减轻精神压力，所有这些都可以帮助你的大脑和心脏良好功能。
3. 健康饮食平衡
良好的营养可以帮助你的头脑和身体。例如，那些吃地中海风格饮食，强调水果，蔬菜，鱼类，坚果，不饱和油（橄榄油）和植物蛋白质来源的人不太可能患上认知障碍和痴呆症。
4. 维持健康血压
中年的高血压会增加老年人认知能力下降的风险。改变生活方式来促使你的血压尽可能低。保持精益，定期锻炼，限制饮酒，减轻压力，正确饮食都会维持你的良好血压。 
5. 改善血糖
糖尿病是痴呆症的重要危险因素。通过正确饮食，少吃多餐，定期锻炼和保持精益来帮助预防糖尿病。如果你的血糖持续高水平，你就需要用药来控制。
6. 改善胆固醇
高水平的LDL（“坏”）胆固醇与痴呆症的风险增加有关。饮食，运动，控制体重和避免吸烟对改善胆固醇水平有很大帮助。如果需要更多帮助，来降低胆固醇，可向医生咨询药物治疗方法。
7. 考虑使用低剂量阿司匹林
一些观察性研究表明，低剂量阿司匹林可降低痴呆症，尤其是血管性痴呆的风险。如果你是候选人，请询问医生，获得正确用药。
8. 避免吸烟
避免使用各种形式的烟草。
9. 不要滥用酒精
过量饮酒是痴呆症的主要危险因素。如果你选择饮酒，请限制自己适量喝酒。
10. 关注调节情绪
焦虑，抑郁，睡眠不足或精疲力竭的人往往在认知功能测试中得分不佳。分数不佳并不一定能预测老年人认知能力下降的风险增加，但良好的心理健康和安宁的睡眠无疑是我们的重要目标。
11. 保护头脑
中度至重度头部受伤，即使没有诊断出脑震荡，也会增加认知障碍的风险。
12. 多建立社交网络联系
强烈的社交关系与降低痴呆风险，降低血压和延长预期寿命有关。
珺亚一资深营养研究
谷胱甘肽几乎存在于
我们身体的每一个细胞
但是如果你经常喝牛奶的话
我们大脑中的谷胱甘肽
它的含量会比其他人多很多
而谷胱甘肽有什么作用呢
它是我们身体里面重要的抗氧化剂
因为它的结构里面含有
负一价的官能团，-SH叫做巯基
它可以通过氧化自己
来保护我们蛋白质和酶中的基团巯基
也就是牺牲了自己
来保护了我们的蛋白质
而我们大脑在运作的过程当中
新陈代谢的过程中会产生自由基
而谷胱甘肽可以保护它们
所以经常喝牛奶（的人）
会对我们大脑是有帮助的
听我这么专业的分析
你的大脑是不是现在越来越
犯困了
奶昔大哥哥
下面这些生活方式的改变，能帮助你维持大脑健康。
a) 维护心脏健康：心脑相连，在所有你能做的事情中，减少心脏的患病风险是最有益大脑健康的预防措施。也就是说，我们我们在年轻时就要确保以下不发生: 高血压、高血脂、高胆固醇、肥胖症和2型糖尿病。
b).注重运动：身体运动能够减少发生认知能力下降的风险，缓解病情。研究显示，有些大脑组织会随着年龄退化，而有氧运动能让这些脑组织的体积逆龄增长。
c). 医治抑郁: 中年人最容易患抑郁症，而抑郁症会让认知能力下降的风险增加两倍。
d) 保持好睡眠: 研究发现，睡眠质量差是人认知能力下降和阿尔兹海默症的病因之一。改善睡眠质量就能够降低这些疾病的患病风险。
e). 高质量有机营养: 本质上， 这完全在于你是否注重健康，为你的健康投资;
以上内容摘自《全球真实的有机生活》系列文章“脑子灵不灵? 可以永远灵。” ，可以下载世外香格APP阅读全文。
用户55697079288
神经可塑性学科是一门新兴学科，研究大脑如何变化和调整。该学科发现，与肌肉一样，大脑的情况也属于“非用即失”。他补充说：“当大脑中出现新的神经细胞后，它们所在的位置和存活时间，都取决于你如何利用它们。”
费尔南德斯是《大脑健康指南》一书的联合作者。这本书将目前在这一领域的大量研究成果总结成了具体的建议，指导读者如何从现在做起：
有利于大脑健康的五条建议：
1、学无止境。最新研究发现，一个人的受教育程度越高，患老年性智力衰退的几率越低。费尔南德斯发现：“接受过高等教育的人更有可能从事刺激智力的工作，”而这将促进新神经细胞的生成。如果在职业生涯当中养成不断学习新技能的习惯（包括阅读学习），它将不仅有利于你的大脑健康，而且还可以提高自身的价值，使你拥有更加广阔的发展前景。
2、沉浸式体验另外一种文化。尤其是学习一门外语。随着美国公司（尤其是市场营销）比以往更加双语化，学习西班牙语是明智的选择——当然，要想进行真正的头脑训练，可以学习俄语、汉语或阿拉伯语。因为这几种语言的字母不同，进一步提高了它的挑战性。
如果有条件，也可以申请海外任职。这不仅可以丰富个人的履历，提高身价，而且费尔南德斯认为，与留在国内相比，“探索和适应新的地方会迫使人们更加关注周围的环境”。探索一种陌生的文化，即便时间很短，也无异于给你的大脑来了一节软体健美操。
3、尝试有难度的“延伸性”任务。费尔南德斯写道：“目的是要尝试新鲜事物，提高挑战的难度，所以任务肯定不能太简单，也不能太常见。”他还表示，这意味着“花费精力，走出自己的舒适区。”多样性与挑战一样重要，最近许多研究均显示：“过度专业化并非保持长期大脑健康的最佳策略。一名证券交易商可能希望尝试一项艺术活动，以此来刺激自己很少用到的脑细胞。”
4、管理压力。费尔南德斯说：“不论压力源自外部事件还是自己内心的想法，过多的压力都会杀死神经细胞，而且会阻止新细胞的形成。”很明显，这不是我们想看到的庆幸。《大脑健康指南》一书详细介绍了如何通过体育锻炼、冥想甚至开怀大笑来保护大脑免受过多压力的破坏。此外，这些措施还可以防止职业倦怠。隔一段时间真正休一次假也被证明是缓解压力的有效方法。
5、广交朋友。有许多不同的好友，不仅会在你想换工作（或招聘合适人选）时变成巨大的优势，而且费尔南德斯写道，事实证明，“社交参与有利于大脑健康。”新研究发现，定期与其他人互动有利于“提高短期绩效，以及增强认知储备。”到底有多少好朋友才是理想状态？人类大脑皮层似乎只能处理有限数量的关系，这个数量（神经科学家们以发现者的名字命名，称其为邓巴数量）就是150。有趣的是，费尔南德斯发现，虽然许多人在Facebook上有数千好友，“但标准数量约为120个，这与邓巴数量基本一致——也就是人们在真实生活中的朋友和熟人数量。”
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疯狂小牛哈
人类的大脑是所有器官中最复杂的一部份，并且是所有神经系统的中枢;虽然它看起来是一整块的样子，但是透过神经系统专家，可了解它的各个功能。人类的大脑可以区分为三个部份：脑核(Central Core)、脑缘系统(Limbic System)、大脑皮质(Cerebral Cortex)。
大脑对人的重要性
1、大脑支配人的一切生命活动：语言、运动、听觉、视觉、情感表达等。它能够调节消化、呼吸、循环、泌尿、生殖、运动等中枢。
2、大脑是一切思维活动的物质基础 。
3、智力：观察力、注意力、记忆力、思维力、想象力
4、能力：思维记忆、学习获得、认识理解、判断推理、综合分析、语言表达、社会活动能力损害大脑健康的10大因素
长期饱食：导致脑动脉硬化、脑早衰和智力减退等现象。
轻视早餐：不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之对大脑有害。
甜食过量：甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，从而影响大脑发育。
长期吸烟：常年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年性痴呆。
睡眠不足：大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期 睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会糊涂起来。
少言寡语：经常说富有逻辑的话也会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能。
空气污染：大脑是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧气供应才能提高大脑工作效率。
蒙头睡觉：随着棉被中二氧化碳浓度升高，氧气浓 度不断下降，长时间吸进潮湿空气，对大脑危害极大。
不愿动脑：思考是锻炼大脑的最佳方法。不愿动脑的情况只能加快脑的退化，聪明人也会变得愚笨。
带病用脑：在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害。
保持大脑活跃的三个方法
1、控制在八分饱&多吃蔬菜
饭后发困是由于消化和吸收会消耗大量能量，因而不能维持大脑活跃。午餐过饱会增加消化和吸收的负担，导致氧元素和营养成分大量集中在内脏。
为了减轻内脏负担，保持大脑活跃首推方法“大量食用蔬菜”。蔬菜中富含维生素，可以帮助消化吸收。同时蔬菜中的酶可以明显缓解消化吸收的负担。
当然，吃得过饱还是会诱发困意，所以尽量保证在八分饱的状态比较好。
2、进餐时不要摄取过多水分
水分的过度摄取会冲淡胃液，从而导致消化吸收所需的能量增加。如果在饮吧用餐的话，咖啡免费提供不可以无限续杯，不知不觉就会饮用过量，这点需要引起注意。
餐后犯困的话不少人会大口大口地喝水，这反而会使身体供血集中到内脏去。
3、困的话就去洗洗手吧
一旦开始用餐内脏就会开始运作，犯困是理所当然的事。如果实在是困的话，干怎么办呢？
很多人认为“洗把脸”或许可以赶走的睡意吧，但实际上，洗手比洗脸更有效哦！通过对手部的刺激可以维持大脑活跃，让困意一扫而光。不光是洗手，其它能够刺激手部的活动都能起到良好防困作用。
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关于该问题所涉及的大脑健康，在几十年前，都认为这是无法改变的事实，随着年纪的增加，大脑功能退化无法避免。
然后，近几年，随着医学的进步，认知的改变，通过一些适当的方法，是可以保持或则延缓预防大脑退化，如老年痴呆症等。
以下罗列的具体方式是被证明最有效的方式：
1、有氧运动 - 通过此项锻炼可以让机体保持充沛的体能
哈佛医学院的神经病学副教授Bradford Dickerson博士，对几十项随机对照试验、一些随机对照临床试验的结果和一些影像学研究后表明，有氧运动有助于增加了大脑质量，提高推理能力。
一项对轻度认知障碍患者的对照试验表明，运动对抑制大脑功能衰退有效。
还有一些证据表明，进行复杂的体育活动，如舞蹈或运动，比重复简单的活动，如散步，有更大的好处。
2、地中海饮食
所谓的地中海饮食包含水果、蔬菜、全谷类和豆类；橄榄油（含不饱和脂肪）、奶酪、酸奶和葡萄酒（适量），同时建议少吃红色肉类食品。对于地中海饮食的十几项观察性研究表明，有降低罹患痴呆症的风险。
3、加强社会联系，尽量参与一些有益的社会活动
有一些研究表明，将痴呆降低的风险与社会活动联系起来的证据，可以追溯到20世纪90年代。实际的意义个人认为在于不要让大脑与外界断开联系。
4、精神刺激
有证据表明，像演奏乐器或学习另一种语言这样的比较有挑战的任务，比像字谜类游戏更有好处。
以上4点皆为有实证研究的方式，表明对维持大脑健康有一定益处的方法。这里呼吁多转发，让身边朋友的父母都了解，或许一个小小的动作会改变他人的健康。在此先谢过了。
至于其他的，可以参考其他优秀达人的回答！
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德国HECH
一般的方法是正常起居、饮食。还有保持不断的思考、学习。食补的话看相关食补的文章，个人觉得可有可无。高级的方法请看朱清时院士最近的演讲，那才是最高法门，本人实践过且坚信，本人不与没有实践的人辩论，有人说那是不科学的，我觉得也是，因为那本身就与“科学”走的是两条不同的路径，不属于“科学”的范畴。
