盒马生鲜门店正式突破、瑞幸亏损16亿任要决战星巴克

1、新零售标杆盒马生鲜门店如约而至的突破

京北五环立水桥,万优汇购物中心,盒马最新一家门店将于5月1日在这里开业,全国门店数量将正式突破150家。

零售城报|盒马生鲜门店正式突破、瑞幸亏损16亿任要决战星巴克

2019年开年以来,盒马新增了41家门店,分布在北京、上海、西安、武汉、成都等城市,各地主城区盒区房覆盖率均有显著提高。其中包括备受关注的新业态盒马菜市。盒马菜市全新的定位帮助盒马向更关注民生的人群渗透,让商超生鲜业界看到新的空间。据报道,尽管位于上海五月花广场的首家盒马菜市开业以来保持低调,但业界各种调研、探店一直络绎不绝。

盒马鲜生CEO侯毅此前强调,中国消费市场足够大,消费升级需求旺盛,但 “一套武功打天下”难以适应新的发展阶段,因此精细化经营是盒马今年的重点,未来门店选址也将集中于各大城市主城区。此后,盒马宣布将从单一的标准会员店模式,孵化出F2、小站、菜市、mini等,“大胆假设,小心求证”的盒马又一次进入迭代与升级状态。

灵兽与陈耀昌对话解读生鲜电商,是否目前转型之路会出现不一样的突破点,对生鲜电商来说,增加订单密度、降低运营成本、让履约费用通过技术和密度来把成本“转嫁”到消费者端,就会走向盈利,未来空间不小。

外卖配送和实体店的体验感终究还是查了很多的,喝咖啡也就是一种场所和氛围的体验最重要,瑞幸咖啡的排兵布局来看,它在筹钱方面特别上心,毕竟钱是瑞幸咖啡“唯快不破”战略模式的基础支撑。先后共获得4亿美元融资的瑞幸咖啡以烧钱扩张的方式迅速占领市场,仅花了1年时间就成为国内第二大连锁咖啡品牌。资本烧钱还能站稳它的步伐吗?


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