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上次和朋友终于去吃了舒芙蕾。因为喜欢比较喜欢吃抹茶，所以点的就是抹茶口味的。这东西软papa的，超级可爱！！口感也是很软腻，感觉吃完很治愈。这次的抹茶有点苦，下次一定换个口味试试！
看着这可爱诱惑的舒芙蕾,真的是想再来一个.昨天我在小红书上看见了舒芙蕾松饼的做法.所以今天就打算自己做一下试试看！！
食材：首先我准备好鸡蛋2个、面粉适量、牛奶20毫升以及白糖10克
第一步：先把鸡蛋打碎，把蛋黄和蛋清分开，往放蛋黄的碗里面加入牛奶，用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后，再加入面粉同样搅拌，直至它成糊状。然后就需要打发蛋清了，因为没有打蛋器，所以只能手动打啦，简直哭了！！在打发蛋清的过程中，需要依次加入白糖哦。等到蛋白清变成蛋白霜差不多就OK啦。最后把蛋白霜倒入蛋黄糊里面，轻轻的搅拌一下。
第二步：东西全部准备好了之后，就可以起锅啦，先开大火把锅稍微加热一下，再倒入适量的食用油，接着就把准备好的蛋黄糊装进裱花袋里面，挤入到油锅里面，大火转成小火，最后再加一点点水，盖上盖子焖3分钟左右，再翻面继续就可以啦！
Moio做的这款网红舒芙蕾松饼真的是好吃又好看，咱们感兴趣的朋友可以试试哦！
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