隨著天氣慢慢的變熱，好多辦公室朋友都不想吃飯了，因為壓根沒有啥胃口，只想吃點青菜水果。但最重要的是，很多小夥伴們發現不管是外賣還是食堂，青菜往往都是黃黃的，一看就讓人瞬間沒了胃口。但是，每天必須攝入一定的纖維呀，怎麼辦？
今天，小編就給大家帶來一款蔬菜餅，讓你補充滿滿的纖維喲，補水補營養！而且蔬菜餅的很便於攜帶呀，早上沒時間吃，可以順手帶著到辦公室吃，簡直不要太方便吶！
這款辦公室高纖維又低卡早餐做法也超級簡單！首先，準備好西蘭花、胡蘿蔔、西葫蘆，將西蘭花切成一小朵，胡蘿蔔切成絲，西葫蘆也切成絲，全部用水焯一下，最好焯久一點，這樣蔬菜才會熟。第二步，熟了的蔬菜加麵粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、食用油、蔥薑蒜，攪拌均勻就可以啦！
最後一步很重要，千萬要把握住火候。不粘鍋內放入適量的油，捏起一團蔬菜糊，放入鍋中，然後壓扁，一定要用小火將其煎至兩面金黃，煎熟即可以出鍋啦！覺得不夠味的辦公室小夥伴可以自制一種自己喜歡的醬，蘸著吃絕對讓你更滿足！
上班忙，沒時間做法的辦公室小夥伴們，這款高纖維又低卡的早餐就非常適合你們啦！就算是要工作，也不要不顧自己的身體喲！
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