相信大家都吃过鱿鱼,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。而且鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
鱿鱼这么多功效那小编今天就教大家一种常常在大排档看到的一种鱿鱼的吃法。
![自制麻辣鱿鱼,比大排档好吃百倍!外面50一盘,自己做20块都不用](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
下面我就教大家麻辣鱿鱼的做法
准备食材:鱿鱼头8个,1勺生抽,半勺老抽,1勺烧烤酱,半勺辣妹子,十三香,鸡精少许,少许蚝油,半瓶啤酒,一把麻椒粒
【步骤方法】
第一步:鱿鱼头洗净,冷水下锅,放一勺料酒去腥,水开捞出清水洗净备用。
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第二步:锅热烧油,一勺麻椒炒香,放一勺烧烤料、半勺辣妹子炒香倒入鱿鱼。
第三步:倒入半勺啤酒、一勺生抽、半勺老抽、冰糖、十三香、鸡精大火烧开转小火收干汤汁撒芝麻和葱花即可。
好了,这样麻辣鱿鱼就做好了,怎么样,是不是特别简单呢?这个制作起来不仅简单而且一点不比外面的差,可以做成自己想要的口味,喜欢辣的可以多放一点。而且这个成本才花不到20元就可以,外面的话这么多最少要50!所有自己学会做饭可以省很多钱呢!喜欢就快去试试吧,一定特别美味的!
小编在这里在唠叨一句,不管你是不是一个人不管你在忙,好好对自己的胃。
好啦,美食教程就到这里了,如果大家有什么不懂的地方可以在下方留言评论,我看到会一一回复大家的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。
感谢大家观看,下期会带来更好吃的美食教程,下期见!
【本图文皆为花小胜爱美食原创,抄袭必究】
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