3月20日，可乐湾村大队部人头攒动，香味四溢，村民们好奇地的围在可乐湾大队部临时搭建的灶台前，可乐湾大队部究竟是发生了什么呢？
原来这么热闹的活动是可乐湾村大队部上沟大队部积极策划的烹饪技能培训课程。这项活动的发起人是三乡镇政府和劳保所，可乐湾村大队部上沟大队部积极策划并为其提供平台和支持。烹饪培训活动的目的是为了让长期在家务工务农的村民们能掌握一技之长，从而拓宽就业渠道，通过自己的双手，发家致富。俗话说:授人以鱼，不如授人以渔。只有把方法教给我们的劳动人民，她们才能从根本上解决问题。领导人谈到:脱贫攻坚，不能扔炸弹炸跳骚。想要解决老百姓的问题，就要深入了解老百姓的需要，急他们所急，解他们所需，从根本上解决问题。此次培训（含考核）为期八天，主要培训内容包括食材处理、烹饪常识、宴席配菜、烹调技术等。培训期满由劳动局颁发中式面点证书资格证证书。
参与培训的村民们多为女性，她们在家中扮演者重要的角色，对家中孩子来说，她们是妈妈。妈妈的菜肴对孩子来说，影响一生。妈妈做的健康美味的菜肴是日后多少困顿不堪的人生时光中最为怀念的味道。作为子女的她们，作为女儿作为媳妇，孝敬老人，从做菜开始。父母吃的健康，吃的开心家才和睦。俗话说:民以食为天。健康美食的作用不言而喻。这些留守在家的农村女性，掌握这样的做菜技能不但能丰富日常菜肴，更是掌握了一项技能。她们谈到在此次培训中受益颇多，不但学到了烹饪基本技能，还学会了多道日常菜肴的制作，例如：青椒肉丝、麻婆豆腐、小炒肉等，品尝着自己的劳动成果，大家都喜笑颜开。
通过这次专业且系统的培训，帮助村民们掌握了专业的烹饪技能，同时也丰富了村民的日常生活，为促进农民转产转业，提高农村人口的就业率，实现脱贫奔小康的目标打好基础。
我们希望在外务工的家乡父老:无论服务在哪个岗位，在认真耕耘的同时也要照顾好自己的身体，饥饿的时候，记得用美味来犒劳自己辛苦的付出。家里人在改变，也在努力学习技能，请你们不要担心。我们一起携起手来，让幸福的生活像佳肴一样有滋有味。
幸福是奋斗出来的！美好的明天，需要我们撸起袖子加油干！
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