從整體看寧夏果業，地廣人稀種植面積大，海拔高，降雨量少，氣候乾燥病蟲害少用藥少，是生產紅富士的優生區，大部分種植戶都有好幾百棵甚至上千棵蘋果樹，有的更多。
原有五寶之首的枸杞面積在逐年下降，像銀川地區原農墾局大量地栽植了蘋果樹，改革開放的把果樹承包給予個人，但個人又不懂枝術，基本沒有什麼人掙到錢；
吳忠市老果區，31年生大樹還不少，但樹體高大，主枝多，主枝上的側枝更大，造成了多頭主枝，危險性大，很難生產操作，大都是留兩側大側枝平面結果枝組，背上背下全剪光，果個小，產量低；
又如中寧盛產枸杞，全國聞名，但由於勞工投入多成本高，價格下滑，前些年蘋果價好，枸杞園又套種蘋果，最後挖掉枸杞留果樹，使蘋果面積增加速度加快，枸杞面積大量減少。而蘋果栽植受生產枸杞影響，無法拉枝，只有提幹，造成蘋果提幹一人多高，主枝粗大無法拉枝，只能採用桃樹開心形的裡芽外登辦法，鋸掉直立留平斜。冒條無花不結果，蘋果栽植技術又懂得少，大部分都不掙錢。
中衛市蘋果面積更大，種植戶除有幾百棵成千棵果樹外，還有幾十畝成百畝硒砂瓜，尤其是受去年凍害影響，挖掉果樹種硒砂瓜。硒砂瓜面積大增，大都是顧工來完成生產過程，而工人難找，工資又高，寧夏果農太忙太累，果樹只能粗放管理，效益不好，更是問題多多。
問題一：樹體高，主枝多，操作難，危險大，光照差。
建議：壓低樹冠，排除危險，減少主枝，節約營養，引光入膛。當前全國各大果區務果的多是老年人和婦女，只有降低樹冠，才能方便操作，不危險。能落頭的落頭，不能落頭的先回縮頭上大主枝到側枝上，把頭變小，減少遮光面積。
一定要認識到主枝越多，生長點越多，就越密閉，影響光照就越嚴重，消耗營養就越多，施的肥就不夠用，套袋等成本、難度、用工會加大。減少主枝，拉開層間距，引光入膛，生長點減少了，節約了營養消耗。有一句老話叫“增糧不如減口”主枝少了營養消耗就少了，套袋等用工也少了，施的肥就夠用了，果子也大了，質量也好了，正如三三得九不如二五一十這個道理。不是越多越好，質量才是市場的需求。一定要做到主枝抬頭走勢，枝組低頭結果，有直立預備枝，有斜生緩花枝，有平行初結果枝，有下垂大量結果枝組，高中低，大中小坐落有序，鬆散（枝組要有一定間距）有序，（不交叉，不重疊），細長（基本做到枝組全呈單軸延伸結果），形成下垂結果吊，才能穩產、高產、優質。
一個主枝就是一棵紡錘形樹，讓主枝斜伸出去無限延長，勢永遠在前邊頭上，後邊利用新枝輪換結果，要認識到樹老枝不老，結果才能好，樹老枝也老，結果只能小。做到旺枝有空間拉，沒空間殺，下垂枝弱了回縮，利用建壯新枝結果，不回縮主枝頭，勢永遠保持在頭上，前昂頭走勢後新老交替結果，樹勢才是最穩的。
問題二：主枝大側粗大，又去掉造成了光幹度長，無產量，傷口大，截流多，冒條多，長勢旺，營養生長量大，成花難。
建議：粗大側枝先下壓，能拉的拉，拉不動的5月份連三鋸下壓，待大側後部冒條緩成花再去除大側，力爭做到側不能大於主枝，側不能高於主枝，側不能粗於主枝。在保產的情況下適當去除大側。告誡果農同志們再不要把背上新枝剪掉了，新枝是個寶。
問題三：主枝上結果枝組少，普遍是一個主枝幾個大側，小枝很少，不觀察什麼樣的枝在樹上結果，更不知道什麼樣的枝結的果子大，去小留大無產量。
建議：多留小枝去大側，一定要觀察樹上什麼樣的枝是結果的，就留什麼，什麼樣的枝結的果子大好就留什麼枝，做到大枝稀小枝密，小枝多了才豐產。主幹好比村長，主枝好比隊長，主枝上的結果枝組好比一戶一戶社員，一定要認識到是社員幹活，只有社員多了，才有產量。但也不是越多越好，一個村街道要乾乾淨淨，房要一排排整整齊齊，各家各戶要利利落落，果樹一樣要修剪的有條有序才行。老中青都得有，新枝小枝才是最好的結果枝。
問題四：全園密閉，主枝交接，回縮主枝，大樹變小樹，抑頂促萌，抑前促後，造成大量冒條產量大減。
建議：密閉園，先分出永久樹和臨時樹，永久樹再找出四個永久主枝，四個永久主枝要十字留枝，選留主枝要選粗不選細，要留大的，不留小的，留好的主枝，不留爛的。四個永久主枝無限延長，臨時樹給永久樹讓路，只要影響主枝伸展和光照的就殺，影響一點去一點，影響一枝去一枝，影響一半去一半，待全部影響連根挖，逐年去掉臨時樹。永久樹也是一樣四個永久主枝選出後，只要影響這四個主枝光照的，殺掉，先把大枝調合理，要知道大枝遮光遮一片，小枝遮一點，大枝只要調合理了，小枝反不了天。尤其是幼旺樹，只調大枝在主杆上造傷，不在主枝上造傷，要知道造傷就是截流，造一個傷還會冒一個條甚至兩到三個條，原一根條是個生長點，你剪掉又冒一根條還是一個生長點，如不剪不造傷口沒地方冒條了，只能把各枝條上的大部分芽衝出來，那麼一個生長點變成多個生長點分散了營養，勢分散了，都長不長，只能形成中短枝，順應了果樹早長早停早積累，早成花的規律。花多了，樹穩了，好管了。一定要知道，越剪枝越多，營養生長量會越大，你不剪了緩勢了，成花了。記住枝是剪出來的，一剪三叉，越剪越多。花是緩出來的，一緩再緩連續緩，緩成花了才有產，結果弱了再回剪。果是管出來的，只有精細管理果才大才優才好。堅決不要回縮主枝了，回縮就會冒條，長條一多營養生長就大了，積累就少了，樹冠變小了產量也減了。
問題五：主枝上大都平面留枝，上下剪光，留兩側，留大去小，有骨無肉。
建議：每個果農都要對果樹有責任心，在樹上好好觀察一下，什麼樣的枝才能結果，只有新的小枝條連續緩放才能成為好的單軸結果枝組。你把新枝、小枝條全剪掉留兩邊的大側，而且多遠留一個，大側拉平，造成背上優勢又易冒條，更加粗了大側的粗度,小枝會很少，只能用幾個老弱小細枝結果，果個小產量低，效益差。主枝上的新枝條好比孫子，正結果的好比兒子，結不了大果的弱小枝好比爺爺，我們為什麼不要兒子，殺掉孫子，只留爺爺呢？不培養接班人，爺爺能幹大活嗎？大側越粗大，吃的營養就越多，而且它在前邊先吃營養，主枝頭在後吃的少，變弱成花，最後結果下垂，再換頭回縮，造成回縮部位冒條，樹形大亂。
問題六：提幹太高，為求拉開枝幹比，去掉卡脖對生枝，去掉下部大粗枝把大樹變小，把產量變小，主枝留的太高，危險難操做。
建議：以樹造形，不要再走彎路了，一味地追求某一項技術而去破壞果樹的生長平衡太不值的了 ，把下邊正幹活生長多年的粗大主枝鋸掉，留上邊細小的做主枝，上邊細小的主枝多少年才能長成鋸掉的粗大主枝，把大樹變成小樹，把產量變小，又為什麼？下邊主枝成花不好，結的果子不紅，是上邊的主枝遮光的原因，我們為什麼不去掉上邊遮光的小主枝，留下邊粗大的呢，又有人說我要旋地，機械過不去，主枝生長部位低了，頭抬起斜伸出去，把一個主枝培養成一棵紡錘形樹就行。把主枝培養成斜伸抬頭走勢，枝組低頭結果就行了，你提幹高了，主枝又拉平了90度或下垂了100度以上，反而還沒低幹主枝70度頭高，機械又怎麼旋地。樹反而勢的極性變化反常，條多勢不穩。樹下建議生草，再不要旋地了，生草能改變園內小氣候，多次刈割能還原土壤有機質，能改良土壤團粒結構，能疏鬆土壤，增加土壤透氣性，給根系創造良好的生長環境，根壯樹更壯。旋地斷根易弱樹，只在九月份施一次大化肥，開溝深施，其它施肥時間全用水溶肥，水肥一體化或滴灌。
問題七：主枝角度不規範，不知主枝拉成什麼樣的角度樹勢更穩更豐產，大都拉平，拉下垂，造成後部側大粗長，前部頭弱，成花結果，下垂無頭後部大側勢更強更大樹形大亂。
建議：還是那句話希望每一個果農進園都仔細觀察一下樹，誰對誰錯，老師在樹上，修剪反應是最好的老師，我們去觀察一下主枝拉成一個什麼樣的角度太重要了，能決定你果園勢穩豐產 ，也能決定你果園條多無產。張文和老師講形問四度：角度、長度、粗度、密度，角度起決定性作用，夾角越小勢在頂端頭上，頭上冒條，下邊光幹，拉成70度勢還在頭上，但整個枝條背上都會冒條，都不會太長，勢是最穩的。如拉成90度拉平勢全在背上，背上會冒一串長條，頭勢就小了，如拉成100度以上下垂狀態，勢在後邊，後邊冒條頭弱成花，樹冠變小長條變多，如再回縮換頭更促進了後邊勢大，長條會更多，樹形會大亂。一定要找準主枝的角度。據本人多年觀察認為主枝拉成70度左右結果最穩。
問題八：由於主枝後部側大勢大，吃營養多，主枝頭吃的少變弱幾乎都成花結果，這在全國各地主枝頭結果，都是普遍現象。
建議：先處理主枝後部大側，先殺大，也就是枝霸，粗大超長直立，吃營養最多超大的側枝殺掉，先解決最大的矛盾。一般的大側有空間的拉、壓，大側必須低下頭去幹活，頭該頂的必須頂起，頭前50~80公分一個果都不能結，而且只允許一個頭。只有解決了大側頭才會有勢，太弱的頭飽滿芽短截讓冒條拉勢。
問題九：拉枝，大部分主枝都拉平或略下垂，主枝上的側枝又拉平，造成了背上優勢，主枝背上冒條，拉平側枝，側枝上又冒條，冒條又會迅速增粗側枝，側枝背上條連年剪，連年發，造成側枝粗大超長，長條多，中短枝少，樹旺產量低。
建議：主枝拉成70度左右為好，側枝儘量少剪，要做到大的拉下垂，中大的拉平，小的不動緩放，有直有斜，有平有垂，拉枝一步到位，每個枝組都和主枝夾角成90度，最好隔一拉一，分生兩邊，不前後交叉。交叉結果密不透風，影響紅度，更易枝磨傷果，寧夏風沙大，更應該理順枝組。要知道一個枝拉平，背上冒一串條，增粗了母枝，營養生長大，積累少，成花少，那麼一個枝條拉下垂，極性轉變，後部只冒一個條，條長就消耗養分，反而牽制了下垂條，下垂條吃的就少了，發的枝就短，早早停長，不消耗了，就變為積累，就能成花。第二年下垂枝開花結果營養消耗又多了，又牽制了後部直立條旺長，直立條緩放大部分芽又萌發出中短枝，停長早，又成花了。能相互牽制，新老交替結果，果大質優。蘋果，梨花芽是混合芽，既能開花坐果長果子，又能發芽展葉長條子，果子先吃營養，剩餘的養分才能展葉長條子。我們在樹上仔細觀察，會看到弱樹開花多的樹，只長果子不長果臺副梢，展葉葉片也小，第二年會沒果，形成大小年。再一個下垂結果枝條後部果大，果臺副梢壯，越往前到梢頭果小副梢會越細短，甚至不發果臺副梢，說明果子先吃養分，剩餘養分才能發條子。肥從根部吸收，通過葉片蒸騰拉力，再通過光合作用，轉化成有機營養，輸送到各個器官，由後往前送，後邊近吃的多，前邊梢頭遠就吃的少。紅富士一個枝條一年長枝，二年緩放成花，三年結果，四年五年結好果，六年以後枝老果小必須回縮，去弱復壯，回縮到有果臺副梢的壯梢上。只有壯枝才能結好果。短枝品種為什麼能形成雞爪，原因就是萌芽率高，分勢停長早，成花好，果子多，果子先把養分吃掉，沒有多餘營養長果臺副梢。總之拉枝一定要先拉大，要一步到位，要分層拉，有直有斜，有平有垂，隔一拉一，條條單軸有序，個人經驗4月下旬5月上旬拉枝最易成花，4下5上所緩放的枝條大部分芽都能萌發出來，分散了營養，形成了中短枝，這時拉枝，基部造傷，極性改變，傷口癒合也得十幾天，下垂枝因得不到養分早早停長，適應了早長早停早積累，早成花5月低又進入了春梢封頂停長價段開始花芽分化。所以這時拉枝最易成花。
問題十：品種雜老，小國光、秦冠、金冠、寧冠、紅元帥、世界一、喬內金等老品種賣不下錢。
建議：密植間伐園隔一棵改一棵新品種，新的短枝煙七，神六（懶漢富士， 短枝但成枝力強，凡一年生枝條，無論直立，還是斜生，只要不短截，甩放都能成花。成枝力強，利於樹體更新，更利於年輕壯枝，新枝結大果結好果），響富（半短枝）喬化長枝煙八、八仙紅、元富紅、煙十等富士易上色新品系，上色快，全紅，無需摘葉，轉果，鋪反光膜，拆袋三至五天全紅上滿色，時間長不老色。黃色優良品種維納斯黃金（日本品名哈魯卡），不套袋黃色品種瑞雪，（可試栽）早熟不套袋替代嘎拉品種魯麗（可試栽）等新的品種。
蘋果面積越來越大，產量會大增，怎樣產蘋果，產什麼樣的蘋果，如何賣蘋果，賣給誰，消費者又喜歡吃什麼樣的蘋果？給果農出了個大難題。
新時代必須新品種，品種不對，努力白費。是果子就賣錢的時代過去了，好吃全紅優質才是市場的需求，努力吧！大自然給了寧夏果農優越的條件，生在優生區，產下優質果發財致富。
作者：中農樂果業科學研究講師 慄宏朝
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