今冬蘋果有價無市，售價雖高，走貨速度卻如同“老牛拉車”，急壞了廣大果農。無奈之下，大家只能將未售出的蘋果放入冷庫保存，原本寄希望於專業的服務與專業的溫度，只要有助於蘋果保鮮，多付出些保管費在所不惜。萬沒想到，蘋果入庫時還好好的，再拉出來時，卻是慘不忍睹。近段時間以來，一大批果品冷庫糾紛被集中爆出，管中窺豹，大抵反映了行業內的普遍現象。
據河南公共頻道“百姓315”報道，2個月前，河南新鄭一位蘋果果商，將自家上萬斤蘋果存入當地一處冷庫。存入之前，雙方簽了合同並驗了果，原本一切正常，不想2個月後，出庫的蘋果卻變成“大花臉”，表面佈滿了“黑斑”，真是慘不忍睹。果商對此十分氣憤：“（我）取了70件，壞了20多件”，“我是來保鮮的，不是讓保壞的！”
無獨有偶，當地還有一位果商遭遇了同樣的難題，他對媒體表示，自己當初把蘋果放入冷庫時，表面光滑，沒有這些黑點。“我們籤的合同是到春節，保管費是一公斤2毛8，前段時間我出庫了五六十件，當時拉回家一看，都是這種黑點，基本上對半了”。
該果農推斷，應該是蘋果入庫時，製冷沒有拉下來，冷庫溫度高了，蘋果受熱所致。對此說法，河南新鄭涉事冷庫卻完全持否定態度。
據瞭解，蘋果入庫之前，冷庫與果商簽署了相關協議，但是其中並未約定蘋果需完好無損的出庫。倉儲公司工作人員表示，冷庫只提供溫度，不對蘋果的變化或者重量負責。在此過程中，貨損在所難免。
對於此事，涉事冷庫負責人堅稱，這是蘋果自身的問題。“他們整天賣蘋果，比我心裡清楚”。他隨即找來一把小刀，將問題蘋果切成兩半，只見蘋果除外表布有斑點外，內部卻是好的。該負責人繼續解釋道，如果是冷庫溫度的原因，蘋果應該由內向外爛，這是常識。不過既然客戶的蘋果出現問題，冷庫一方肯定會積極處理，查找原因，並已經找相關專家進行監測，確定冷庫沒有問題。
該名負責人同時表示，如果客戶覺得是冷庫的原因，可以走法律途徑，該由冷庫進行的賠償，一分都不會少，但如果是蘋果自身的原因，並因此蔓延至別人家的蘋果，“她的損失可不止一點”。
最終，果商與冷庫爭執不下，各執一詞，但不知為何，涉事倉儲公司卻遲遲不肯將第三方監測報告展示出來證明自己的清白。
眾所周知，水果經營，“保鮮”是個大問題。現如今，越來越多的果商自費選擇冷庫保鮮，新趨勢下，費用不斷上漲，矛盾與衝突也開始集中爆發。
比起上面的糾紛，下面這位吉林長春果商的遭遇，更讓人糟心：他存放於當地某冷庫的11噸蘋果竟被凍成了“冰坨子”，損失相當嚴重。
“新文化報”對此報道稱，去年10月底，這名果商將自己購進的11噸蘋果存放至農安縣合隆鎮一家冷庫中，費用為每公斤0.46元，期限至2019年6月。
不久前，他讓員工趕往冷庫取貨，方才發現自己存入的蘋果都已被凍。涉事冷庫的庫管員承認，蘋果確實是在倒庫時被凍了一下，不過很快就恢復正常溫度了。果商對此不能接受，這麼多蘋果被凍，有的凍得輕，有的凍得重，應該不只是倒庫時被凍那麼簡單，即使後期蘋果解凍，多半會影響銷售，責任應該由倉儲公司負責，損失也應該由該公司賠償。
好在經過雙方協商，達成了初步協議。果商存放於冷庫的蘋果共有700多箱，其中200多箱凍傷嚴重，這部分由倉儲公司老闆回收，其餘蘋果繼續在冷庫內存放。
如今，春節就在眼前，廣大果商鉚足了勁，都盼望能趁機賺上一筆回家過年，卻不想“後院起火”，在冷庫環節出了問題。小編在此提醒您，果品入庫前，還請“擦亮”雙眼，儘量在簽署合同時明確好各方責任，一旦發生糾紛，如若協商不成，可通過法律途經加以解決。
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