用户7729080508052
我是小欧，我来回答！作为南京人，从来没吃过真空包装的盐水鸭（因为都吃“现斩”滴），不过这倒让我想起之前女朋友回娘家的那件糗事。
小欧女朋友是泰州的，和我一起在南京工作。有次回家探亲，准备带南京特产“盐水鸭”回去。当时我脑子没多想顺口提到:“要不然咱就买苏果超市里的那种真空包装的盐水鸭吧！xxx牌。” 我跑到超市一看，四五十一只，买了三袋打包回去。 -
（类似于这种包装）
小欧女朋友是泰州的，和我一起在南京工作。有次回家探亲，准备带南京特产“盐水鸭”回去。当时我脑子没多想顺口提到:“要不然咱就买苏果超市里的那种真空包装的盐水鸭吧！xxx牌。” 我跑到超市一看，四五十一只，买了三袋打包回去。 结果，女朋友从泰州回南京埋怨了我一顿，说是鸭子“太难吃了”、“饭桌上吃了几口就没吃。。”
得，鸭子是我买的，我免不了一阵尴尬。
南京盐水鸭不应该那么难吃啊？我琢磨了下，正确的“带鸭”方式应该是去熟悉的卤菜店，“斩”只鸭子，有条件的情况下再让老板真空包装！（不真空也没关系，天气不热的情况下，塑料袋系系牢，也不会坏。）这种情况下鸭子更新鲜、味道也会更好更地道，尤其适合当天就能在外地拆封品尝南京盐水鸭的这种情况。
回到本题。题主收到的盐水鸭应该就是“工业化”包装好的鸭子，这种鸭子保存时间很长，同时也有可能味道欠缺不少。我个人建议还是不要吃了，有机会来南京品尝正宗的盐水吧～
ps:感兴趣的南京朋友，按照方法加入:
南京小欧
有绿色的东西，那还不是变质了。变质还能吃吗？
用户1759815584131
除了现塲斩的:别的少买:口味差一等
分享到:
