你對燒烤、油炸食品有抵抗力嗎?臭豆腐呢?

太后老佛爺的少女心


對於一個吃貨來,在美食麵前一點抵抗力都沒有,附帶出一個同樣在美食麵前沒出息的小吃貨。

油炸食品中我比較喜歡吃炸雞柳,老家有一家炸雞柳的做了有二三十年了,滑嫩酥香,是別處吃不到的。後來,在外面各處的品嚐過的雞柳雞排都大同小意,大都是冷凍處批發來的,沒有老家的雞柳好吃,甚是想念。因為只此一家,獨家秘方不外傳,生意好得火爆,最近幾年年紀大了才慢慢收外地學員。當然,現在網上教程很多,說不定也能淘到。

各大品牌連鎖店的雞排也是美味,網上也可買半成品家裡加工,味道一樣,還便宜。

各種滷串也是吃貨的摯愛,燒烤更是無法拒絕。

至於臭豆腐,聞著臭,吃起來香。每個景點都會有,總也忍不住買份,我家小吃貨也是,見到好吃的是無論怎樣也要買份嚐嚐。臭豆腐,某年在同裡景點吃過的好像某個品牌的連鎖,雖顏色黑黑的,但味道真是不錯,後來在某寶上找到廠家直銷店,買回來自己炸,也是一樣的味道。十幾年前,在上海也吃過一次難忘的臭豆腐,是一個年輕女人推著小攤車賣的,她是先油炸,再放滷湯裡煮一會,舀到一個紙杯裡,灑上香菜,豆腐即脆又嫩,湯也奇鮮美味,印象深刻。

蘇州平江路,山塘街美味小吃多的眼花繚亂,我家小孩最喜歡雞爪,每次必點,各種口味來一份,往往總是意猶未盡,不夠過癮,總是要留著少許期待留著下次再來過癮吧







雪滴麼


我感覺我對燒烤還有油炸真的沒有抵抗力,我自己本身就很喜歡吃,燒烤,真的夏天啤酒燒烤那可是絕配,我自己也會自己燒烤,羊肉串真的,太好吃了。考出來的羊肉串有獨特的香味。真的難以抵抗啊,韭菜,金針菇,辣椒,五花肉,好多,太好吃了,我現在想想都要流口水了。油炸我們這邊真的很好吃,我們這邊會用我們這邊的煎餅抱著油炸,有金針菇,青菜,各種肉串,加上各種配醬,加點自己的熬的辣椒。真的太好吃的。臭豆腐我們這邊有一家很火的,很好吃。外皮酥脆。配上蘸醬,天啊,美的很啊。




耿小銳


燒烤,油炸食品,臭豆腐這三種美食,我對燒烤和臭豆腐真的是特別喜歡的。

先說燒烤,我們這邊有一家燒烤店生意很好,做出來的東西味道不錯,從2017年開始,我和幾個朋友每年都會在他家店裡吃上五六個月。我們是每個月聚四五次的樣子。

去了之後羊肉串,烤韭菜,烤魚外加一盤涼菜是必不可少的。烤出來的羊肉串肉嫩多汁,一口咬下去別提多香了。

至於臭豆腐,我有自己專愛的吃法。而且做起來還很麻煩,啥時候饞臭豆腐了,先貼上一鍋粗糧餅子,然後把餅子切好片,在電餅檔中摸油,烙熟,烙至兩面金黃外面酥脆,先在其中一片上摸上臭豆腐,在蓋上一片夾住,一口下去酥脆的粗糧餅子片夾著香香的臭豆腐,這才是美味。








嘴小心大吃天下


吃貨對於任何一種食物都不會抗拒,而且會不停的嘗試一些沒吃過的食物,像燒烤,油炸食物,也是我的愛之一。我和我老公耍朋友那會兒真叫一個瘦啊,每天晚上就放縱自己,想著耍朋友了嘛,有人喜歡了嘛,不用在乎自己身材了,那會兒他對我說:不管你變成什麼樣,我都喜歡你。真的當時這就叫甜言蜜語。盡情的吃哦,放縱的吃哦,以至於樓下燒烤店的老闆都認識了我們,只要我們一去,就給我們端盤毛豆或者花生,再來一瓶啤酒(啤酒是我喝的),第一次去的時候,老闆還把啤酒給我老公,豆奶給我,哈哈。然後到結婚,自己長胖了20斤,老公還是會帶我一起去吃燒烤,不過時不時的會說,老婆啊,你現在很豐滿,如果能瘦一點就更好了。但是我啊,對於燒烤啊,油炸的啊,都很喜歡啊,特別是烤茄子。為了自己不繼續長胖,我還是忍住了沒有天天吃燒烤了。畢竟吃多了,不說長不長胖,其實對身體也不是很好。

至於臭豆腐,我也是很愛的。每次逛街,那種路邊攤有賣,我都要去買一份,而且越臭越好,我老公覺得難以入口,我卻在旁邊吃的咯噔咯噔高興

得很喲,吃完以後,我還要親他一口。

其實不管燒烤,臭豆腐還是其他油炸食品,不是不吃,可以少吃,適當的吃一點也沒關係,要說不吃,我估計很多和我一樣的吃貨是控制不住的,美食誘惑,最重要是人的毅力,就算再好吃的東西放面前,我也是吃一點,也不會暴飲暴食,畢竟嘛,健康才是最主要的。


文化傳媒人事主管


我覺著其實都是針對個人而言,拿我來說,對於臭豆腐,我聽信大家說的聞著臭,吃著香,但是我每次嘗試,放到嘴邊,就是不忍心放到嘴裡,所以對我來說,是拒絕的。再說到燒烤,我是沒有抵抗力的,因為我目前生活在青島市,一年四季,街邊總有燒烤,扎啤,這對我來說完全沒有抵抗力,活似神仙。油炸食品,我是分情況的,完全根據油炸食品的品相來決定的,看的油乎乎的東西,就沒有胃口了,看到類似雞米花這種看似油分少的,還是可以考慮吃點的,以上都是針對我個人對這些食物的判斷和選擇


小趙趙的生活日記


1.首先燒烤,油炸食品,臭豆腐這三個我最喜歡的還是燒烤,現在天氣暖和了燒烤則是大多數人的夜宵選擇,燒烤還有個很洋氣的名字叫“擼串”,現在由於對環境的要求露天燒烤已經很難見到了,冒煙是要罰款的。所以我們只能去店裡吃了,下面我就說一下我對這三個美食的喜愛程度吧,喜歡就關注我吧。

2.先說燒烤我最喜歡吃的不是肉串,而是雞胗,板筋。這兩個是我每次吃燒烤必點的食物,素菜類的則是金針菇,豆皮,這兩個也是非常好吃的。還有就是煮花生和毛豆,這兩個竟然拼盤叫花毛一體,這些食客真是太有才了。至於腰子之類的我不是很喜歡吃,關鍵是怕補了流鼻血。



3.油炸食品路邊也有賣的但是我很少吃,炸雞排什麼的,其實也不是不喜歡吃關鍵是路邊攤的油,這個我們真心沒法保證,所以就儘量少吃。就連早餐攤的油條,油餅,炸盒子我都很少吃。只有在應急的時候才會去吃。另外就是大家也都知道油炸食品不健康,所以還是儘量少吃吧,話又說回來燒烤也不健康,所以我偶爾吃燒烤,油炸食品就儘量少吃了,不能兩個都經常吃。


4.最後說臭豆腐,路邊炸的臭豆腐我是真的一次都沒吃過,我不是不吃臭豆腐,超市裡賣的罐裝的我也吃,但是路邊的一次都沒吃過,有人說吃著香聞著臭,我是真心沒有覺得吃著哪裡香了,又一種廣式白豆腐瓶裝的那個味道還是可以的,有點淡淡的臭吃著很好吃。


20分鐘在家做烘焙


燒烤、油炸食品雖然吃得少,但是每個月都有幾天特別饞,特別想吃烤牛肉串,烤肉腸,紅薯餅,蔥油餅,麻球。。。

因為身處長沙,臭豆腐可以說是其的明信片,滿大街都是。現在的臭豆腐是聞起來香吃起來也香,不信大家來長沙可以試試啊。

臭豆腐外脆裡嫩,配上濃郁鮮美的湯汁,那叫一個贊👍,不說了我得去買一份。


土豆xixi


說實話,沒有抵抗力,主要是燒烤油炸類食品都太香了,特別是夏天的夜晚,總是忍不住點燒烤外賣吃,油炸的酥肉和排骨也是我的最愛,說這都快流哈喇子了,不過好吃歸好吃,這些食品卻是很不健康的,建議還是要儘量剋制少吃,至於臭豆腐嘛,沒有太大的興趣,吃個一兩塊還是可以的。


小白feckle


油炸類食品,味道確實是上口的,也是吃貨們喜歡的。但油炸類食品,首先從用油上,就難以保證品質,過於的重複使用,會導致油品下降,有害物質滋生,甚至致癌。其次,油炸類食品易上火,又容易影吧臉部美觀。只是,一再多的影吧,我估計也影響不了真正的吃貨朋友們。尤其是臭豆腐,即臭又香,哪裡去忍受?


洲上農家


我對最愛是重慶缽缽雞,每個人的口味不同。



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