風中的雲3106
太巧了，五一回老家才剛剛給媽媽採摘了桑椹泡酒
一共泡了兩大罐，等待來喝了
桑椹的選擇很重要，桑樹有良種桑樹和土桑樹的區別
良種桑樹的葉片較大，枝幹較粗，果實碩大，體形較長
土桑樹葉片較小，枝幹細長，果實大多數比較短小，偏圓，個別土桑樹的果實也會長到良種桑樹果實的大小
泡酒的話，要選土桑樹的果實為佳，入酒藥性較好
時間過得太快了，現在還記得五一去摘桑椹的那一天
特別開心
是一片荒廢的田，田坎上一排土桑樹長得特別茂盛
碩果累累，樹枝都壓彎了
好激動，我們一把一把的往嘴裡噻，實在是太滿足了
特別是小孩子，實在吃不下了
把汁塗在臉上，眼睛上，給自己“化妝”
後面摘了滿滿一桶
現在給大家奉上製作過程
1.將桑椹清洗乾淨，選出壞果，晾在簸箕裡面瀝乾水分
2.將瀝乾的桑椹放入泡酒的罐子，倒入手工純釀的高粱酒，我們是一半酒一半桑椹的比例
3.密封起來，就可以了
這個時候你就可以看到酒滿滿從透明變成紫色
如果喜歡甜一點，可以加一點黃冰糖，口感會好很多
榴蓮hmimy
採摘新鮮的桑果，洗淨晾乾，加入高度白酒，靜置發酵，時間越久效果越好，口感也會越好喝。有補血養顏益氣的作用。
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