玫瑰花茶
玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所採用的茶坯有紅茶、綠茶，鮮花除玫瑰外，薔薇和現代月季也具有甜美、濃郁的花香，也可用來窨制花茶，其中半開放的玫瑰花，品質最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶製作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復火、提花。
優劣辨別
市場上有不少用硫磺熏製的玫瑰花茶，一般人很難辨別，食用後會對人體健康造成損害。如何辨識玫瑰花茶是否被硫磺熏製過呢？如果喝起來舌頭有刺激感、辣味或異味，需慎重購買，有可能用硫磺熏製。再聞玫瑰花茶的味道，沒有用被硫磺熏製過的，聞起來有自然的玫瑰花香，且花香較濃，用硫磺熏製的花香很淡，且帶一些酸味或刺鼻味。還可以看玫瑰花茶的色澤，沒用硫磺熏製的一般呈紫紅色，有點紫黑，一般商販用硫磺熏製的目的，就是為褪去紫黑色，讓玫瑰花茶看起來顏色鮮豔，表面光鮮。
喝了用硫磺熏製的玫瑰花茶會怎樣？用硫磺熏製後玫瑰花茶的營養已被破壞，殘留在花中的二氧化硫會對呼吸道、氣管等呼吸系統造成刺激。經常喝還會危害消化系統，導致嘔吐、腹瀉、噁心等，嚴重的會危害人的肝臟、腎臟，長期慢性刺激甚至會致癌，建議選擇玫瑰花蕾的玫瑰花茶。
功效概述
中醫
中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩定情緒。
營養
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失調，玫瑰花茶的圖片(20張)對消除疲勞和傷口癒合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞痠痛時，取些來按摩也相當合適。
玫瑰花蕾製成乾花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白裡透紅，保持青春美麗。
蘋果花可用來補血或舒解神經痛，與玫瑰花搭配口感獨特。[這個搭配的確值得推薦。]
玫瑰花茶性質溫和，降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容。且有消除疲勞，癒合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助於促進新陳代謝。
[祛痘]:冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補水
桃花+檸檬片+百合花=除痘清火。
沖泡方法
可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。
我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶，看著那花朵在杯子裡慢慢開放，顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅，是一種享受。
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