刺梨，村民致富的“搖錢樹”

近年來，隨著刺梨產業的發展，不僅帶來了生態效益，還帶來了經濟、社會、扶貧、可持續性等多方面效益。如今，刺梨遍佈涼都大地，搖身一變成為村民致富的“搖錢樹”。

說起這刺梨，它曾經在村民眼中是不起眼的野果子，怎麼就變成脫貧致富的“搖錢樹”呢？原來，六盤水市發揮自身的地理、氣候、土壤、溫差等條件，在全市推廣種植刺梨。不僅如此，六盤水市還加大對刺梨鮮果的深加工，向市場推出刺梨原汁、刺梨飲料、刺梨果脯、刺梨口服液、刺梨含片等產品，暢銷全國。這樣，村民種植的刺梨就不愁賣不出去了，村民的腰包鼓了，種植刺梨的積極性也提高了，野果子變成了村民的“搖錢樹”。

過去，六盤水山高坡陡，石漠化程度深，土地多在是石山區、深山區，村民僅靠薄土裡的玉米、土豆等傳統農作物維持生活，日子窮苦，那石頭縫裡隨處可見的刺梨，被村民“視而不見”。

六盤水得以大規模種植刺梨，主要得益於局部晝夜溫差較大（達16℃以上）、降雨量充沛、土壤有機成分含量高等優勢。與其他地區相比，六盤水市的刺梨果實更加飽滿鮮亮，維C含量高，食用口感更為純正，鮮果出汁率最高達到65%，高出其他地區10—15個百分點。

2015年六盤水市榮獲中國野生植物保護協會授予的“中國野生刺梨之鄉”，盤州市刺梨獲得國家有機產品認證，盤州刺梨果脯獲批“中華人民共和國地理標誌保護產品。

2018年，以刺梨產業發展為主的盤州市入選貴州省第一批林業科技示範縣；六枝特區梭戛鄉刺梨產業園、盤州市勝境街道刺梨產業園、盤關鎮刺梨產業園入選第一批林業科技示範園。

在此基礎上，六盤水市還加大對刺梨鮮果深加工。全市現有刺梨鮮果加工企業四家（貴州宏財聚農有限責任公司、貴州天刺力食品科技有限公司、貴州黔洲實業有限公司、貴州初好農業科技有限公司），規劃年加工能力68萬噸，佔全省規劃加工總能力的76.49%，是全省最大的刺梨加工基地。

而且，加工企業還積極申請刺梨產品的專利，包括外觀設計、知識產權等。目前，盤州宏財聚農公司成立了中國刺梨產業研究院，與中國農業大學、貴州大學、臺灣宜蘭大學及多家生物工程公司達成合作，已研發刺梨食用品、護膚品、保健品、藥用品系列產品30種，成功上市銷售5種。

2018年。六盤水市刺梨總產值達4.13億元，帶動農戶15.82萬戶、53.73萬人增收，其中貧困戶2.56萬戶，貧困人口10.49萬人。刺梨基地農戶土地流轉（入股）及務工收入等帶動農戶戶均增收2600元以上。

如盤州市盤關鎮賈西村的天富刺梨產業園區，共種植刺梨3.1萬畝，覆蓋8個村3498戶9446人，其中貧困戶423戶842人，創造就業崗位349個，人均年增收3940元，穩定脫貧257戶685人。

通過種植刺梨，村民實現了增收。腰包鼓了，生活質量得到提升了，種植刺梨的積極性也變高了。在刺梨產業發展中，六盤水主要依託“三變”改革，引導農戶樹立“以樹代糧”觀念，推動小農經濟向市場經濟轉變，傳統農業向現代農業轉變，在效益分配中主動讓利於民。

刺梨從此由不起眼的野果子變成了增收致富的“搖錢樹”，村民在種植刺梨的過程中也收穫了豐收的喜悅和幸福美好的生活。

烏蒙新報實習生 李天燦

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