都城趣聞

大家好，我是食言素語，是一個喜歡吃吃吃並且喜歡研究怎麼吃的人。關於早餐飯糰怎麼做好吃這個問題，我來分享我的看法。

用飯糰做早餐的優點

早餐吃到飯糰，是在上海。上海的粢飯糰給我留下了深刻的印象。裡面的原材料很豐富，吃起來很香還管飽。而且我覺得最好的一點是飯糰非常方便攜帶和實用。用小飯盒或者小袋子都能裝，很穩當的一團，也不會撒出來。吃的過程比較方便，裡面還有配菜，吃起來也很有味。

聯想到日本許多媽媽會做各種各樣的飯糰給孩子做早餐、午餐帶到學校去吃。綜合自己的感受，覺得飯糰是很適合作為早餐的。

飯糰作為早餐的基本搭配要求

之前回答過很多關於早餐的問題，優秀而營養均衡的早餐，需要有主食+蛋白質+果蔬。

如果我們打算用飯糰作為早餐，應該儘量讓飯糰的食材中包含這些內容。可以製作飯糰的食材很多，大家可以根據自己的口味和喜好來搭配。

接下來就給大家介紹兩種適合作為早餐的飯糰做法：

魚肉壽司飯糰

原料：魚肉20克，糯米飯30克，糙米飯50克。

配料：黑芝麻10克，蝦皮10克、海苔5克。胡蘿蔔、黃瓜適量。

調料：壽司醋少許，鹽少許。

（以上原料約為一個飯糰的量）

做法：1、新鮮魚肉或者罐頭魚肉都可以，事先做熟，調味備用。注意不要留下魚刺。

2、黑芝麻和蝦皮炒熟，海苔撕碎。

3、胡蘿蔔和黃瓜洗淨，胡蘿蔔用水焯一下，避免太硬。然後切丁。可以切小一些，

4、糯米飯和糙米飯一起放入容器，放壽司醋和鹽，黃瓜丁、胡蘿蔔丁、芝麻、蝦皮，海苔碎一起拌勻。

5、桌上鋪好保鮮膜，放上適量的拌好的飯糰原料，攤開，中間放上做好的魚肉。

6、按照自己喜歡的形狀捏成飯糰。

這款飯糰包含了蔬菜、魚肉、主食、還有蝦和芝麻，營養涵蓋較為全面。如果外出攜帶，一個飯糰基本能滿足一份早餐所需。如果在家吃，可以再補充一份牛奶或者果汁作為飲品搭配。

雜糧堅果飯糰

原料：糯米、大米、薏米、紅豆各適量。

配料：玉米粒、青豆、葡萄乾、芝麻、腰果、花生、瓜子仁、蔓越莓幹、肉鬆適量。

調料：鹽、黑胡椒粉少許。

做法：1、各種穀物和豆類洗淨，清水浸泡1小時以上。然後放入電飯煲內，煮成雜糧飯。

2、芝麻、花生、腰果、瓜子仁炒熟，不要用油炒。或者微波爐烤香。

3、花生、腰果等顆粒較大的堅果可以用擀麵杖壓一下，避免顆粒太多影響飯糰的整體口感。

4、將雜糧飯和其他食材一起放入碗內，加入鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。

5、桌上鋪保鮮膜，放上適量的原料，鋪開，中間放上肉鬆，包成飯糰即可。

這款飯糰相對來說更適合成人食用，裡面包含了多種穀物和堅果，能夠更好的為人體提供微量元素、膳食纖維。也比較適合有瘦身需求的人群。

關於早餐飯糰怎麼做好吃的總結

1、飯糰作為早餐，具有方便攜帶和食用的優點。如果能夠習慣的話，是一種不錯的早餐品種。

2、選擇飯糰作為早餐，建議儘量多選擇一些食材加以製作，能讓營養更豐富。如果只是簡單的主食，雖然能飽腹，但是營養不夠全面。

3、飯糰的主原料是米飯，也不僅限於米飯，建議大家可以多做嘗試，但是要注意一點，米飯需要煮得稍微硬一些，這樣做出來的飯糰比較有型。

4、飯糰雖然做起來簡單，但是備料的過程比較複雜。尤其在選擇了多種食材配料的情況下。如果要作為早餐，一定要提前把各種食材做好準備。或者採用日本家庭的做法，先把飯糰做好，放入保鮮盒保存。食用前再做加熱。

以上就是關於早餐飯糰怎麼做好吃的回答。如果你有更好的製作方法，歡迎來留言分享。如果您喜歡我的回答，就請點贊並關注我吧。我是食言素語，頭條美食領域優質創作者和悟空答主，有很多好吃的要和你分享。

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早餐飯糰的做法

都城趣聞

我對外觀可愛的食物實在是沒有抵抗力，光用看的就滿足，心都被軟化了（大概這就是傳說中的少女心吧...

也正是因為這樣，在第一次看到這個鹹蛋黃肉鬆飯糰時就不可自拔得愛上了！

鹹香出油的蛋黃，配上滿滿的肉鬆，這款“泰迪”肉鬆飯糰真的既吸引眼球又非常的好味！用來做早餐或者便當都很不錯，萌萌噠，讓人心情也跟著歡喜。

大米加點糯米煮成飯，凹造型時不易散，口感也更好。如果家裡有剩飯，可以直接用剩飯做飯糰。做法可不拘一格，混搭一些自己喜歡的材料，反正肉鬆鋪上也看不見下面的材料，不影響外觀，主要把外形整理得夠萌就OK啦。

·· 用 料 ··

剩米飯 150克 海苔 1小片

熟鹹蛋黃 1個 胡蘿蔔 1小片

火腿腸 1小片 肉鬆 適量

大米和糯米（煮新鮮飯用） 適量

·· 做 法 ··

1 | 取大米和糯米各半適量，加水煮成飯；新鮮鹹蛋黃入蒸鍋蒸熟。（這次用的是剩飯，新煮的話最好大米加點糯米，凹造型時不易散，口感也更好）

2 | 手戴一次性手套取一小把溫熱的飯糰，稍捏緊按扁，放入一顆蛋黃。（包裹住蛋黃，使其不漏，或把蛋黃壓碎和飯糰和一起也行）

3 | 再蓋一層飯糰，用另一手稍按捏成均勻的扁圓形。

4 | 把飯糰放平盤上，雙手拇指輕輕按出雙眼凹位（因為另一手拿手機拍，大家直接兩手按就可以了）。

5 | 再分別取兩小把米飯，捏緊飯糰凹出兩個耳朵形狀。

6 | 取適量紫菜，沾點水變軟後分別捏出眼睛、鼻子和嘴巴。

7 | 用一小勺尖頭輕輕按出插舌頭的凹洞。

8 | 把火腿腸切片，切成舌形，插入嘴巴。

9 | 最後鋪上肉鬆。

10 | 用胡蘿蔔切成三角片，切成領結形狀擺上，最後外形稍加整理即可。盡情凹造型吧～

雖然被萌得不要不要的，但真正吃的那一刻，從不留情，一口下去，滿嘴留香。畢竟蛋黃和肉鬆的無敵搭配，哪個會不愛呢～

唯有愛與美食不可辜負，味蕾的旅程不曾停息，每一次的遇見都彌足珍貴。

小雞愛吃蘑菇

是不是非常簡單又快捷，這樣對於一個上班族來說是非常方便的，做多了還可以留到中午食用，歡迎大家嘗試。

粵北地區第一吃喝玩樂

很簡單的飯糰

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