听说梁家辉也撑不住《深夜食堂》中国版的崩盘，据大家伙分析，还是卖的东西不对。
想想也是，如果一家小饭馆半夜卖日料，敢推门就进的能是故事多多的普通人？
就像90年代的海马歌舞厅一样，可能剧本、导演和演员都是一时之选，可这玩意儿不接地气，撂谁也Hold不住啊。
天津人的《深夜食堂》，应该是深夜的煎饼摊，炒饭摊，路边的大排档、麻辣串、烤面筋、臭豆腐......这些地方才能看出生活的酸甜苦辣，动人的世间百态。
羊汤
汤是肉的灵魂，肉是汤的精髓。无论溽暑还是寒冬，半夜喝到茫时，一碗羊汤肯定能温暖胃袋。
就算吐了，老板家的狗子也能吃口热乎的，不是么。
煎饼
有人就问了，介不是早点吗，晚上能有人去买？告诉你，就算下雨，有些煎饼摊的窗口也会排起长长的队伍。为嘛？因为太好吃了。
老板说，他在煎饼里加了秘制的香料，馃篦不油腻，四周的面边都被去掉了，所以，你咬的第一口就是酥脆。
酱货
除了煎饼果子，酱货也特别受欢迎。
不过酱货里必须有二厂的肠子，辣味的鸡头鸭头。
砂锅
《深夜食堂》有茶泡汤三姐妹，那天津就有醋椒豆腐老姐俩。
一道小葱豆腐，一锅醋浇，让八卦也五味俱全起来。
砂锅中最低调却是点击率最高的一道菜，醋椒调的恰到好处才是一种真正的功力，重要的是里面有时有蟹肉。
麻小！
虽然是天津夜宵届的小字辈，但是人气程度直逼烤串，尤其是在同桌人里外地人、姑娘居多的情况下。
烤串
砂锅、烤串永远是不分开的好姐妹。羊肉串，羊排，烤鸡心，烤鸡皮，鱼豆腐......所有你可以叫出名字的，这里一应俱全。
牛肉烧饼
满腹度十足的小吃。
6元一个，里面的牛肉经过烤箱加热之后香味浓郁，饼外面酥酥脆脆里面还嫩嫩的，趁热吃非常满足！配上一碗高汤云吞，那味道真是绝了！
火锅
夜宵里的王者，牛肉、毛肚、竹笋、鸭肠、虾滑……夜宵还吃这个，想都很罪恶呢~
烤素食
茄子、玉米、土豆、红薯、毛豆、花生……这些都是下酒的好伴侣，也是女孩们为了减轻夜宵罪恶感的好借口。
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