新疆秋天石榴,這種水果有改善心臟血流、修復血管內皮功能

今天講的是石榴果,它營養豐富,石榴成熟後,全身都可用,果皮可入藥,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。

尤其是,老年人的身體健康有很高營養價值,果熟期正好是9~10月,但因為吃著麻煩所以很多人都很少吃石榴。


這次不用怕,下面有30秒無損傷吃石榴的方法,就像吃西瓜一樣方便!讓我們先來了解一下石榴的與眾不同之處吧!

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廣譜抗菌

石榴皮中含有多種生物鹼,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用。

其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

所以,秋季一天一個石榴,沒錯~

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石榴維生素C超蘋果

酸甜的水果通常都富含豐富的維生素C,當然石榴的美容功效不僅僅是因為它富含維生素C。

它有很好的活血功效,增進血液循環,有祛斑功效,還能讓人的臉色看上去更加紅潤透亮。

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老年人預防老年痴呆,在平時生活中還應該多吃些富含有維生素的水果,這類營養成分同樣能夠起到延緩大腦衰老的功效。

維生素C在大腦中好比潤滑油,石榴中的維生素C的含量比蘋果還要高1~2倍。

德國弗賴堡大學、英國哈德斯菲爾德大學的學者和專家組成的國際研究小組研究發現,石榴不僅有益健康,而且還能對大腦產生積極影響,預防老年痴呆症。

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石榴有良好的止瀉功效

石榴具有良好的收澀功能,因此能夠止瀉。多吃石榴還能夠治療白帶過多,遺精等症狀。當然,便秘的人應避免過多食用石榴,否則會使便秘加重。

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吃點石榴保護血管

西班牙加泰隆心血管科學研究所的研究人員,首次對石榴中的一種多酚類化學物質——安石榴甙進行了實驗。

發現在每天補充含200毫克安石榴甙的營養補劑之後,血管內皮受損、血管彈性變差、內皮舒張因子這種受損的症狀明顯減輕。其他心臟健康指標也有改善。

我們可以得出,適當飲用石榴汁,有助於降低血壓,減少體內應激激素水平。對血栓及高血脂的患者來說,每天喝一杯石榴汁,心臟血流狀況可改善1/3以上。

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那麼,石榴籽到底應該怎麼吃,才能既不影響消化,又能有效吸收石榴多酚呢?

石榴應該怎麼吃

咬破後吞嚥

最好是將石榴籽咬破再嚥下,這種方法比較適於腸胃功能比較好的人士,雖然口感上可能有些不適應。

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帶籽咀嚼

腸胃不好的人可以連籽放入嘴中咀嚼,然後再吐出來。這樣既可以吸收營養,又不會對腸胃產生負擔。缺點是可能在你面前會產生一堆垃圾。

石榴粒榨汁喝可以將石榴的果皮剝掉,將石榴粒倒入豆漿機裡面榨成汁再食用,這樣更容易被我們人體吸收。

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30秒無損剝石榴大法

第一步:取石榴一隻,洗淨表面。

第二步:用刀沿頂端7釐米處沿邊切一圈。

第三步:去掉頂蓋,會發現石榴瓣之間有白色的膜瓣,用刀沿著膜瓣劃開。(不用切得太深太透,以免切壞石榴籽)

第四步:輕輕用手擺開,分成六份。

第五步:取容器,將石榴籽剝入即可。

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9~10月份,吃石榴的好處那麼多~趕緊也發給您的朋友們看一看吧!


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