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如果你身處街頭，目之所及是色澤鮮豔的小龍蝦、火辣濃香的湘菜館、鮮味馥郁的米粉店，還聽到一口拖著上揚腔調的湖南塑普，你以為自己一定身處湖南某個城市嗎？不一定，其實你可能是在深圳。
有這樣一個段子，一個安徽人來到廣東後以為自己會學會一口流利的粵語，但幾年後他說話變成了這個亞子——
“熱醉我噠，好熱啵咯~~~”
安徽小夥子染上一口可愛的湖南塑普，因為他來的廣東城市是深圳……
姑且不論是不是“來了深圳就是深圳人（湖南人）”，但在深圳街頭，湖南氣質隨處可見。
part.1
中國深圳，特色湘味
- 湘菜VS粵菜，誰主沉浮
深圳人的胃，多多少少有著湖南的基因，這一點看滿街遍佈的湘菜館就知道了。
都說廣東人不能吃辣，可到了深圳，這滿城濃香勁辣的湘味早早暴露了這座城市的屬性。
在這個有著300萬湖南人的城市，
開著7000多家湘菜館，數量僅次於長沙。這些湘菜館大多是湖南人開的，他們來了深圳，帶著湖南的味道，讓這種味道也成為了深圳的味道。
深圳的湘菜館子裡有不少是連鎖巨頭，但要說真正原汁原味的，還要數街頭大排檔和家常小館子——
在龍崗龍東，有一家叫“老湘味”的家常菜館，老闆和老闆娘是湖南嶽陽人，店不大，也沒有菜單，但老主顧們都知道這裡的特色菜就是一些家常又地道的湘菜：酸辣雞雜、紅燒甲魚、香煎刁子魚……總共也就十來個菜。
但這樣的小店裡卻從來不乏熱鬧的氣氛 ，“就像家鄉辦紅白事一樣”，地道的口味讓這些離鄉的湖南人彷彿吃到了媽媽親手做的菜。
當然，不止在深圳的湖南人愛吃湘菜，深圳整座城市幾乎都被湘菜包圍。要是想在深圳找到好吃的粵菜館可能不容易，但好吃的湘菜館絕對滿大街。
《2019中秋假期消費趨勢預測報告》顯示，中秋期間深圳湘菜的交易額比平時增長9成以上，超過粵菜增幅。
離開了深圳的人，想念深圳的時候一定會想念這座城市裡地道的湘菜。
- 城中村裡的湖南村
除了湘菜，早些年遍佈深圳的還有來自湖南的的士司機。
從上個世紀90年代開始，湖南攸縣有人來到深圳開起出租車，他們帶著湖南口音穿梭於深圳的所有角落，成為最熟悉這座城市的人。
早期的的士司機集居在一個叫做“石廈村”的地方，因為他們的到來，“石廈村”擁有了一個新的名字——“的哥村”。後來，因為老鄉帶老鄉，親戚帶親戚，越來越多的湖南攸縣人聚集到石廈村，成為出租車司機。
多的時候，石廈村裡有著3000多個攸縣司機，加上司機的家人和做其它生意的攸縣人，石廈村裡的攸縣人數已經超過1萬。
與深圳的許多城中村類似，石廈村人口密集，樓棟擁擠，不同的是，它有著濃濃的湖南氣息，菜場裡香乾、臘肉、紅辣椒這些湖南特色食品隨處可見，村裡甚至有直接打出“攸縣”字眼的店鋪，在深圳的城中村裡藏了一個小小的湖南村。
▲深圳城中村裡的湖南村
part.2
湖南人，在深圳
為什麼深圳有這麼重的湖南特色？因為深圳真的有很多湖南人人人人人人。
除廣東省其他地方外，湖南省是深圳外來人口最大的來源地。據不完全統計：深圳的常住人口約2100萬，其中外來人口1200萬，而這之中，湖南人約350萬左右，佔比近30%。也就是說，在深圳每10個外地人中就有3個湖南人。
湖南人為什麼選擇深圳？很重要的一個原因當然是距離。湖南臨近廣東省，與北京上海相比，外出打拼的湖南人自然更願意選擇前往廣東。而且交通便利，就拿深圳到長沙來說，火車一天內有50多個車次，高鐵開通後更將兩地之間的距離縮短為不到4小時。
而在珠三角城市裡，深圳成為首選，也是因為這座城市的新。比起廣州，深圳更年輕，對一切新事物都有著極大需求。
據報道，90年代，大學學設計的湖南人郭永良來到深圳，他說，當時在內地想找到一份設計師的工作基本不可能，但深圳其實有很多企業需要這個專業，“行業的選擇性比較多”，郭永良認為這是大家選擇來深圳的重要原因。
那個時候，從小漁村起步的深圳還像一張白紙，“來了就是深圳人”，不少湖南人就是在這樣的號召下來到深圳，雖然一開始只是幫別人打工，但湖南人出了名的忍耐執著、敢拼愛闖 ，再加上深圳開放的環境，他們大都闖出了一番天地。
part.3
離開or留下，這是個問題
在石廈村三千多名攸縣司機裡，有一小部分來得早的趕在房價高漲前買了房的，就算是真正在深圳安家了。但更多的還是會為城中村日益上漲的房租發愁——
90年代剛來的時候，石廈村裡的一居室每月房租只要600元，現在已經將近2000元，不過這也是城中村裡才有的價格了。
的士司機趙師傅在石廈村已經住了二十多個年頭了，現在還居住在出租房裡，但他還不想回湖南老家，他目前最大的心願是供女兒在香港讀完大學，女兒很小的時候他就帶女兒去過香港，從那以後去香港讀大學就是女兒的夢想。他相信，讀完大學回來，女兒就可以成為真正的深圳人。
不同於趙師傅的堅決，如今“離開還是留下”成了這座城市打拼者的一個兩難思考。
隨著近幾年房價日益上漲，“來了就是深圳人”的口號日漸顯得有些空洞，正如網友調侃的那樣，
來了不一定是深圳人，但一定是深圳人的房客。
▲《2019上半年全國300城市租金排行榜》片段|來源：中國房價行情
與此同時，湖南經濟在發展，城市吸引力的增強，給了這批湖南人更多選擇。
比如，省會長沙大力推進人才政策，本科以上畢業生享有人才補貼和購房補助，大學生創業也有相關補助。
但歸屬於深圳的超大城市情結還是讓很多人充滿留念，只是湖南的崛起如今讓天平一端加重了砝碼。
而且不同於京滬，大部分需要作出人生選擇的是年輕人，在深圳，許多老一輩的湖南人也面臨這個安身立命的選擇。
只是有人離開有人留下，深圳濃郁的湘味不會淡去，正如湖南人奮鬥過的印記也早已烙進了這座城市的每一個角落裡。
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