一提到成都，相信大多數人和我一樣想到的一定是熊貓和火鍋。對於一個吃貨而言，美食地圖上沒有到成都打卡那簡直是人生缺憾。小編今天就帶大家去成都拔草那些網紅美食地，你準備好了嗎？深夜慎點，我怕你看了睡不著，肚子餓。記得轉發收藏！
【老成都火鍋：如在蜀】
以前不懂為什麼"人生在世，火鍋二字"。後來因為做了旅遊美食自媒體，常年國內外奔波，突然發現出國越久越懷念火鍋的味道。所以抵達成都，首要打卡的必須是火鍋。如在蜀門面是一幅老照片做的牆畫，個戴著眼鏡的老先生騎著自行車，旁邊還伸出一截板凳，聽說成都人喜聞樂見的交通工具——耙耳朵。這波錦鯉有意思，第一印象就很好。
考慮到南方人對辣的承受程度，我很謹慎點了鴛鴦鍋，一半番茄鍋一半辣。老火鍋牛油鍋底底味醇厚，水一沸騰，香氣四溢。
如在蜀必吃鎮店菜：鋪蓋毛肚。毛肚幾乎是成都扛把子們火鍋的必備，如在蜀的毛肚正如其名——鋪蓋，夠大，吃起來相當爽嫩。而且如在蜀的毛肚論斤賣，註冊會員點半斤毛肚就送鍋底。過癮！
同樣火鍋涮菜品中必不可少的小黃喉也強烈推薦，嚼起來特別帶勁，爽脆。
吃火鍋必點菜還有成都特色菜：茴香現炸酥肉。口感外酥內嫩,加了茴香別有一番風味,並且它的幹碟味道也很好。可以直接吃，也能把酥肉放到火鍋裡。
最特色是紅酒肥牛，吃起來特別有儀式感的一道菜。吃的時候服務員會幫忙提起杯，將紅酒把色澤鮮紅的牛肉浸透，放入鍋中翻滾片刻即熟。除了肉質嫩以外，還帶著紅酒的微香。
川渝一帶的火鍋蘸碟一邊有三種：原湯、油碟和幹碟。成都人則喜歡在裡面加上香菜和蠔油提味。四川火鍋就是一個大江湖，各家招式兼容幷包遍地開花，熱鬧得很。如在蜀不僅是老成都口味，成都氛圍的環境加上現切的新鮮菜品真的是讓人不得不愛。
店名：如在蜀老火鍋(春熙店)
地址：成都市武侯區玉林南路15號玉林生活廣場一樓（如在蜀老火鍋玉林店）
【回憶殺：馬路邊邊麻辣燙】
老味道最成都一定不能錯過人氣網紅店：馬路邊邊麻辣燙。去晚了，門口就是人山人海。
走進去，滿滿的懷舊風，彷彿穿越到小時候讀書那會，下課和同學去小賣部買零食的畫面頓時浮現腦海。
銻鍋串串，也是充滿回憶殺。鍋底可選經典麻辣燙鍋底和牛油鍋底。經典口味配乾料碟，舀一勺辣湯開料碟，就這麼地道。
上面就是我愛的各種：毛肚，兔腰，花蛤，土豆，超入味Q爽的火鍋粉和最愛的冒腦花。
大家還可以拿手編簸箕去裝葷素菜品，感受用一頓麻辣燙的時間搜尋三十年前的時代記憶。
店名：成都馬路邊邊麻辣燙(致民路店)
地址：致民路48號(地鐵3號線新南門站B出口)
【蟬聯必吃榜：成都吃客】
榮登大眾點評2017、2018的必吃榜餐廳的成都吃客，早就聽說人氣超火，果然一到店裡就爆棚，店外就大排長龍。趕緊把握機會吃起來，首先就是特色烤魚片，真正的色香味俱全。第一眼就忍不住動筷子，肉片超美味，辣味超勁，還送了酸菜魚湯真的超下飯。
再來就是這個啤酒瓶裝著的絕情蛙，飽滿結實的蛙肉讓人垂涎欲滴。麻辣鮮香再度加持，hold不住了。
小時候的糖醋小排，端上來仙氣飄飄，吃起來彷彿回到小時候的味道。不辣的菜裡面，強烈推薦的一道。
比較特色的是這個誠意十足的紙上焗鮮鮑。本以為只是點綴一兩個鮑魚，結果超出意外，一個接一個，關鍵口感特別好，底下的面因為吸收了湯汁相當可口。
個人還特別喜歡這個有年代穿越感的保溫壺。裡面裝的是銀耳雪梨湯，哈哈雖然暴露年紀的選擇，但是養生首選。特別是秋冬時節，雪梨潤肺，銀耳降火，川菜好搭檔哦。
成都吃客可以推薦的菜品蠻多的，還有裸奔坨坨蝦，桂花釀番茄……實在是希望多呆幾天每一樣都嚐嚐。
店名：成都吃客（致民路店）
地址：致民路48號
【接地氣系列的美照打卡地：寬窄巷子】
到成都不去寬窄巷子，就跟去成都不吃火鍋一樣會讓人遺憾。
寬巷子代表了最成都、最市井的民間文化；原住民、龍堂客棧、精美的門頭、梧桐樹、街簷下的老茶館……老成都的閒生活在寬巷子生動上演。成都是天府，窄巷子就是成都的"府"。一為收藏，一為豐富。窄巷子則是老成都的慢生活真實寫照。
在寬窄巷子熙熙攘攘人潮中，有一個書店獨闢一隅，鬧中取靜就是三聯韜奮書店。
富有川西民居特色的四合院改造升級，先鋒的設計風格與古樸的院落融為一體，傳承著三聯書店的悠久歷史。
書店分為"三聯生活"、"三聯閱讀"、"三聯活動"三個空間。落地窗上簡單卻擲地有聲的文字，與屋內明亮燈光下的木質桌椅，靜享心香一瓣，書香中體悟人生。
【集漁泰式海鮮火鍋】
一開始去集漁的時候，心生好奇，為什麼老闆會在以麻辣火鍋著稱的成都開泰式海鮮火鍋？但到了集漁以後，發現這家高顏值的火鍋店，原來有實力美味在撐腰。
海鮮火鍋最重要就是食材的新鮮。無論是活鮑魚還是鮮蝦，螃蟹上來的時候都是鮮活的本尊。真不容易，吃起來不需要蘸醬就是原味的清甜。
滿滿的一桌，我們兩個女生可以全部吃完它，不是因為餓，而是因為太好吃。下面就給大家一一揭秘哈。
首先，泰式冬陰功鍋底真的很地道。本吃貨親自認證這個湯底夠地道。每鍋原湯精選魚鮮三小時慢火熬製，不添加任何調料，保證新鮮清淡口味和營養。
原湯鍋底中，有鮮椰香茅、咖喱酸辣、鮮麻藤椒三種不同口味的現配的鮮料包可以選擇，最後倒入新鮮的椰汁，這波操作看完已經蠢蠢欲動了。
除了火鍋部分，最愛就是鮮蝦刺身，泰式風情在唇齒間流動，一定要蘸醬吃，會有整個人的味蕾綻放的感覺。
他們家甜品也是一個亮點，用餐過程會有服務員推著甜品車過來，像港式茶餐廳一樣。推薦這道海鹽杏仁爆漿蛋糕，拆開包裝的那一刻，就忍不住大快朵頤。吃完才知道集漁泰式海鮮火鍋是中國十大特色火鍋品牌，第一家登陸美國紐約時報廣場的泰式火鍋品牌。衝著這一點必須推薦下。
店名：集漁泰式海鮮火鍋（太古裡店）
地址：成都市錦江區東大街下東大街段169號晶融匯二期
【好吃到流淚的：鍋兒匠辣子雞】
還沒進店就被鍋兒匠門口這一排辣椒陣仗給震懾住。對了下眼神，是對的辣子雞。話不多說，直接開吃。
服務員上菜很麻利，光看不吃，就已經感受到來自辣椒家族的熱辣擁抱對我們敞開。作為青紅椒辣子雞開創者，鍋兒匠辣子雞是一斤辣椒兩斤雞，黃金比例天然辣。每天只賣100份。選用農家仔公雞搭配雲南小米椒和貴州青米椒，小米辣增辣，二荊條增鮮。
真的是一邊辣得流淚，一邊根本停不下來進食的筷子，享受辣子裡找雞的樂趣。創意是這家還推出辣子雞的格式花樣菜品。鮮香麻辣的辣子雞搭配花甲、美蛙、螃蟹和意麵等等，我喜歡。我們這就是加意麵的，意想不到的好吃，滋溜一下，勁道的意麵帶著辣味濃香，真心贊。
必吃菜：熊阿兵棒棒雞。源自雅安滎經週記棒棒雞，真正的中華名菜，四川省級非遺，四川老字號。嚴選雅安土雞，滎經山泉水，加上自制紅油。雞肉用木棒一錘一錘敲擊切片，片片帶皮片片帶骨，肉質緊緻，厚薄均勻。紅油香辣不燥，入口滋味綿延悠長。
這裡我還會推薦他們家的砂糖冰粉，這麼有料的冰粉真心實意啊。最驚喜是裡面還有甜酒糟和山楂片。清清涼降降火又開胃。
店名：鍋兒匠辣子雞（春熙路店）
地址：成都市錦江區紅星路三段銀石廣場購物中心5樓
【綠植中的烤肉店：醉西昌】
步入醉西昌，你會覺得滿滿文藝ins風。特別是露天位，在綠植包圍中享用肉食，這種混搭很fashion。
聽說醉西昌從開業至今稱霸成都燒烤，顧客往死裡排隊，還上了央視一套和湖南衛視。特色菜之一：包漿豆腐。熟了以後的豆腐，把它揀出來，用炭小火不放油自然烘熟。加上用炭灰焙制的幹辣椒，花椒，茴香籽，花生碎，芝麻，鹽和味精粉調成的佐料蘸著趁熱放嘴裡，回味無窮。
肉食動物毫無抵抗力的還有他們家的牛肉，五花肉和排骨。放在烤盤上滋滋作響，醃製過的排骨十分入味，大口吃肉的快感無法言語的美味。
裹上泡菜的五花肉，更是肥瘦相宜，噴香遇上泡菜清脆，口感層次更加豐富。
沒記錯的話，這是我第一次吃烤小腸，沒想到一點都不肥膩，烤乾些味道更香。
店名：醉西昌（鴻雲店）
地址：成都市錦江區紅星路三段銀石廣場購物中心5樓
【創意系列的美照打卡地：太古裡】
太古裡不用我多介紹大家都是經常在街拍裡看到了。認準這隻高頻率出鏡的大熊貓準沒錯。
夜晚拍攝感覺更加夢幻。畢竟成都的天氣要碰上藍天白雲還是有點難。
成都遠洋太古裡的建築設計獨具一格，通過保留古老街巷與歷史建築，再融入2-3層的獨棟建築，川西風格的青瓦坡屋頂與格柵配以大面積落地玻璃幕牆，成都遠洋太古裡既傳統又現代。
在這裡我發現了一家我見過最萌的寺廟：千年古剎大慈寺。十二生肖的卡通塑像一字排開，和傳統寺廟的風格大相徑庭，卻充滿親和力。
如果說十二生肖已經夠給力了，這憨態可掬的小和尚更是超萌的。不知道誰將落下的銀杏在前面堆了個桃心。此情此景，與太古裡的"快裡""慢裡"完美融合的理念有異曲同工之妙。
另一個拍照好去處就是太古裡的Line Friends Café & Store。門店外擺放著可妮兔、布朗熊、饅頭人等經典卡通玩偶，這些玩偶以各種"萌態"或坐或立，加上週圍設立的小車、座椅，猶如走進一座Line卡通小鎮。可以和可妮兔一起坐上布朗熊拉的小車，或者坐在可妮兔、饅頭人身邊拍一張合影，又或者被帥帥的詹姆士"壁咚"。怎麼創意怎麼來。這就是一個吃貨的成都行，希望你也能找到自己的"成都"味道。 關注我，一個愛吃愛玩的旅遊小編！
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