現代人生活緊張、忙碌。正因如此，我們中的大多數人都與疾病結伴而行。血液系統、神經系統、消化系統、五臟六腑……不是這裡鬧了毛病，就是那裡出了問題。於是，為了能以最方便、最快捷的方法防病治病、養生保健，

吃保健品就成為了時下一種熱潮。人們對於保健品的需求越大，廠家對自己產品的宣傳便越來越邪乎。有的說自己的產品可以包治百病，有的說有病治病，沒病強身。那麼，保健品是萬能的嗎?它究竟能不能給我們帶來預想的效果?吃保健品該注意什麼問題?……這些，你都瞭解嗎?

食品VS保健品

有人認為保健品就是一種食品，誰吃都行，怎麼吃都行，沒事也可以吃它來強強身……事實上，這是不正確的想法。什麼是食品？食品是給人體提供營養的物質基礎，其最大的特徵就是不分年齡性別、男女老少都可以吃，並且沒有一個劑量限制。從這些上看，保健品與食品就不太一樣。保健品是指具有特定保健功能，適宜於特定人群的食品，可以調節機體的功能。各種保健品的功能不同，成分也不同，同樣有適應症之分，比如促進生長髮育的保健食品只能適用青少年；調節血脂、血糖、血壓的保健食品只適用於血糖、血脂、血壓紊亂的人群。俗話說“民以食為天”，未經加工提純的天然食品才是最安全的。天然食品由多種營養成分構成，各種成分之間相輔相成，是萃取單一成分的保健品無法取代的。比如一碗青菜的營養素，一些綜合維生素又怎能給予呢?所以，以保健品來代替由身體各器官共同參與攝取營養的過程，從長遠看對健康是不利的。

保健品，究竟保健不保健

現在很多中老年人的保健意識都非常強，所以對保健品寄予了厚望。也們相信廣告或親朋好友的引薦，認為只要服上某些保健品，就能起到防止衰老、祛除疾病的作用。然而，越來越多的臨床病症已經證實，濫服保佳品是造成新疾病的根源之一。很多人聽到這話肯定會驚奇地張開嘴：“啊?我一直以為保健品沒到作用呢！”你確實以為錯了。保健品畢竟不是食品，難免對身體造成影響。以氨基酸為例，它是現今比較時髦的保健品，一些不能進食的危重患者，或長期營養不良的人，都需要氨基酸的幫助。儘管如此，它卻可以產生一種有毒物質——氨來傷人。肝功能不全的患者一旦隨意服用氨基酸，很可能會造成肝昏迷；腎功能較差者服用，則有可能導致尿毒症的發生。

再以維生素為例，它既是營養保健品，也是一種藥。一些人以為維生素類藥安全、多服有益無害，其實並非如此。維生素過量攝入，不僅會出現中毒症狀，而且對人的內分泌系統、心腦血管、血糖等都會造成不良影響。另外，大量服用某種營養補充品可能會阻止身體對其他營養素的吸收。比如大量攝取鈣會抑制鐵及其他微量元素的吸收，過量攝取鋅則會減少“好”膽固醇(高密度脂蛋白膽固醇)，並破壞免疫系統，減少銅含量等。

其實，每個人的身體都有一個保持自我平衡的能力，不是所有的人都需要保健品。從科學的角度上講，只要你是一個可以吃飯的正常人，保證每天能攝入一定量的蔬菜和水果，每天有半個小時能曬太陽，就完全沒有必要服用保健品。所以在購買保健品的時候，我們一定不要盲目，以免弄巧成拙。