隨著人民生活水平的提高，人們對自己身體健康方面越來越重視，這與中醫理論提出的“治未病”比較接近。魚童鞋最近在做一項“食養”的科研項目，對很多醫生、患者甚至家屬進行了問卷調查，發現大家對於食療、藥膳和保健品的瞭解比較少，很多人難以區分這三者之間的關係。今天魚童鞋就來跟大家聊聊食療、藥膳和保健品是什麼。
食療主要是指在中醫理論指導下，利用食物的偏性來調節機體功能，達到調理身體、強壯體魄的預防疾病的目的；保健食品標誌的顏色為天藍色圖案，圖標下半部分有保健食品字樣（見概述圖）。國家工商局和衛生部在日前發出的通知中規定，在影視、報刊、印刷品、店堂、戶外廣告等可視廣告中，保健食品標誌所佔面積不得小於全部廣告面積的1/36，而市場上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。中國傳統醫學就十分重視飲食調養與健康長壽的辨證關係，即用飲食調理達到養生防病治病作用，以及藥膳，即用食物與藥物配伍製成膳食達到養生防治疾病的作用。
食療這個理論，魚童鞋是近期做科研期間才接觸到，這個食療理念主要還是基於中醫治療觀念，也就是說它是基於藥膳的理念，但不同於藥膳，食療主要是將其做成產品方便大家日常食用。藥膳是將中藥方或中藥藥材應用於日常飲食中，發揮其功效。它不屬於保健品也不屬於藥膳，是一個獨立存在的理念和養生方式
分享到:
閱讀更多 科研魚童鞋 的文章
