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鬼火綠，紅燈區，大姨媽炒飯，嚴刑拷打……
如果你來到雲南
吃飯下館子大家都會被菜單上
各式各樣的菜名矇住了眼睛
一些菜名是地方風俗流傳至今
有一些則是商家腦洞大開發揮了畢生想象力
小編給你說說雲南那些萬萬沒想到的奇葩菜名
兩畝地
兩畝地，一畝玉米一畝豆，這是一個很形象的名字，是一道地地道道的雲南菜，它用青毛豆和雲南特有的水果甜玉米為主料，經過炒制，香甜可口，是一道深受雲南喜愛的地道雲南家常菜。
青龍過海湯
這是一道以幹醃菜為主材料的騰衝美食。幹醃菜是騰衝的一種特色食品，開水沖泡幹醃菜，加入鹽巴、辣椒及搗姜塊，再放上三兩截大蔥，置海碗內，便是著名的“青龍過海湯”。
鬼火綠
“鬼火綠（lu）”表示生氣的樣子，是典型的雲南方言。“鬼火綠”同樣是一道有名的滇菜，其原材料是雲貴川出名的紅椒小米辣、折耳根等，搭配上各種配料，食用起來辛辣異常，真的可以把你辣到火冒三丈。
紅紅火火
在雲南“血辣子”也被叫做紅紅火火，是一道彝族風味獨特的農家小菜，宣威八大碗之一，用豬血和辣椒製作的，紅上加紅，味重而辛辣，一頓血辣子吃下來，你往往滿頭大汗，卻又欲罷不能。
大救駕
大救駕是騰衝的一種風味小吃，用餌烹製而成。明朝永曆皇帝逃難至騰衝，百姓炒了一盤餌送上。永曆皇帝吃後讚不絕口地說：“炒餌救了朕的大駕。”從此，騰衝炒餌改名為“大救駕”。
螞蟻上樹
螞蟻上樹又名肉末粉條，是四川及重慶地區的特色傳統名菜之一，屬於川菜系。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，因而得名。
亂棍打八戒
這道菜也就是我們雲南人常吃的蒜薹炒肉，是一道比較常見的家常菜，做法比較簡單。蒜臺就像一根根的棍子，豬肉就是豬八戒，這菜名不得不說真是起得十分貼切形象。
母子相會
黃豆豆芽本一家，到底誰是母誰是子？沒有的黃豆哪兒來的黃豆芽，但是沒有黃豆芽長成的黃豆杆，又哪裡來的黃豆？黃豆炒豆芽，還真稱得上是母子相會。
紅燈區
辣子雞是紅燈區？就不能安安靜靜地做一道菜嗎？非要起這麼個不正經的名字……網友表示，幾塊少得可憐的雞丁淹沒在紅辣椒中，果然是“名不虛傳”啊!
火山飄雪
其實它是一道白糖拌番茄。想出這個菜名的人腦洞真不是一般大，極其富有想象力，瞬間讓這樣一道普普通通的菜變得高端大氣上檔次。
穿過你的黑髮的我的手
起這個菜名的人應該是羅大佑的忠實歌迷，這麼有意境的名字怎麼也想不到是海帶燉豬蹄，豬蹄……我的手……難道是鹹豬手？
波黑戰爭
波黑戰爭是上個世紀90年代，波斯尼亞和黑塞哥維那（簡稱“波黑”）圍繞波黑前途和領土劃分等問題而進行的戰爭。現在的人竟將一道菜上升到了歷史高度，請記住這道菜的原料：菠菜和黑木耳.....
青龍臥雪
青龍臥雪是一道來自民間的美食，主食材是新鮮的黃瓜，黃瓜切成片狀排成龍型，加上白砂糖。又是一幕與白糖的相愛相殺，感覺只要有白糖搭配的菜，名字都不一般啊。
關公戰秦瓊
兩個八竿子打不著的歷史人物，紅臉關公（番茄），黃臉秦瓊（雞蛋），一個在三國，一個唐朝，難道是關公從墓裡爬出來打了一架嗎？這創造力服不服？不服來辯！
嚴刑拷打
誰小時候沒被媽媽拿竹條追著打過？人不千翻枉少年，最怕媽媽問的一句話就是：想吃筍子炒肉了噶？這道菜叫“嚴刑拷打”當之無愧。
烏雲遮日
據說這個名字才是紫菜蛋花湯的正確打開方式。在某個烏雲遮住的中午，你坐在小餐館裡點了一份紫菜蛋花湯，似乎格外應景，硬是喝出了文化人的氣質。
雪山飛狐
這道菜是炸蝦片上面有幾個很小的炸蝦皮，excuse me？誰能告訴小編雪山有了，飛狐在哪裡？
心痛的感覺
一杯價值50元的純天然無任何添加劑的白開水，你說你心不心痛？
簡直就是美食界一股又一股的泥石流
起個菜名完全不按常理出牌全是套路
你覺得哪個菜名最奇葩最不能忍？
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