有人说用玉米芯发酵后用来养牛,效果非常好。具体该怎么操作呢?

一树繁华


有人说用玉米芯发酵后用来养牛,效果非常好。具体该怎么操作呢?

玉米芯是玉米棒脱粒后的芯,农村过去主要是当燃料使用。玉米芯可以加工糠醛,糠醛是由玉米芯中含的戊聚糖在酸的作用下水解生成戊糖,再由戊糖脱水环化而成。玉米芯经过发酵处理后可以喂反刍动物。


每公斤玉米芯含有消化能0.74兆卡,含粗蛋白质3.1%、粗纤维31%、钙0.29%、磷0.19%。玉米芯富含戊聚糖,在反刍动物消化系统可以消化部分,羊对玉米芯中的粗脂肪消化率为34%、粗纤维59%、无氮浸出物52%。用玉米芯粗粉喂牛,2.5公斤玉米芯粗粉相当于1公斤玉米粗粉的营养价值,玉米芯粗粉用来养牛,效果也不是非常好,只是在没有粗饲料的情况下勉强使用。玉米芯粗粉需要通过发酵处理后才可以喂反刍动物。


玉米芯粗粉发酵方法有两种,庆曲发酵饲料和菌糠饲料。

庆曲发酵饲料的制作

庆曲发酵饲料所用的原始曲种为家常发面用的曲子,就是发酵馒头用的老酵,按照每5公斤玉米芯粗粉加100—150克发面用的曲子,加水5公斤的比例配合并搅拌均匀,放置在室内培养24小时就成庆曲。

制作庆曲发酵饲料过程,将粉碎的玉米芯粗粉100公斤,加水60—100公斤,拌匀后再加庆曲大约4公斤,再拌匀,装入池子中或者堆积地上,在室温下培养,夏天1—2天,冬天2—3天就可以发酵结束。具有甜、软、熟、香味道,牛羊喜欢吃。


菌糠饲料的制作

菌类在生长过程中,可以降解玉米芯粗粉中的粗纤维和木质素,纤维素分解率一般30%左右,菌类采收后,在基料中留下了丰富的菌丝体,因此,基料粗蛋白质含量增加3.7倍左右,从而提高玉米芯粗粉的适口性和利用率。


首先利用玉米芯粗粉、玉米秸秆、麦麸、石灰石粉等按照食用菌的生产方法进行消毒、接种、管理和采收。最后剩下的渣晒干粉碎后就是菌糠饲料。


玉米芯只能采用发酵分解后可以用于喂反刍动物,但是喂的时候要逐渐增加,并且要与青绿饲料和精饲料混合喂,仅喂分解后的玉米芯粗粉营养还是缺乏。可以用分解后的玉米芯粗粉加入适当的草粉、玉米、菜籽饼、尿素等制作成颗粒饲料。

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我国的北方地区,属于玉米种植产区,拥有有大量的玉米芯资源,此资源除了可以做化工原料使用外,其实,还可以用来养牛。据测定:玉米芯中含有粗蛋白1.0%、粗脂肪0.73%、粗纤维30.8%、可溶性糖类51.8%、钙0.30%、磷0.20%、粗灰分1.1%,另外,还含有钾、硫、镁、铁、等多种矿物质元素,如果使用玉米芯喂牛,将有助于牛的增重。但是,玉米芯必须在发酵之后才能用于喂牛,否则,效果不好。


那么,该如何进行发酵呢?

一、发酵原理

玉米芯本身“粗物质”含量比较高,其适口性非常差,并且,在畜禽吃掉以后很难消化,会给畜禽的肠胃造成负担。但将玉米芯中加入一定量的酶制剂后,可将玉米芯中的“粗物质”进行催化分解,并促使其营养成分进行有效转化,适口性也得到了极大提高,非常有利于畜禽的食用以及消化吸收。

二、发酵的基本条件

1.掺入适量的玉米粉或麸皮

发酵前必须加入一定量的玉米粉或麸皮,其目的是为了增加原料中的含糖量,从而能够使原料中的含糖量达到1.5%以上。因为没有足够的含糖量,酶制剂就很难“生菌繁殖”,从而导致玉米芯无法发酵。因此,在发酵玉米芯前加入一定量的玉米粉或麸皮非常重要。

2. 适宜的水分

在发酵的过程中必须使原料中含有适量的水分,否则,“发酵工作”就无法完成,因为,酶制剂只有在湿润的环境中才能“繁衍生息”,如果环境干燥,酶制剂就会出现“不工作”的现象。据试验:原料中的水分应该控制在65%~75%之间,这样的湿润环境才有利于酶制剂发挥最大的作用。

3.厌氧环境

密封的厌氧环境是发酵成功的关键。因为这样的环境才会使有害微生物和植物细胞很快死亡,才能够使酶制剂更好的存活,并且,才不会使原料因杂菌滋生而腐败变质。因此,一定要创造厌氧环境,才能保证发酵成功。

三、操作步骤

1. 发酵池的建造

应选择地势高、土质坚硬、排水良好、环境干燥的场所建造发酵池,用砖和水泥砂浆砌成即可,内部一定要用水泥抹面,并保持光滑。具体容积可根据需要设定。

2. 玉米芯预处理

①选料

应选择新鲜、未霉烂变质的玉米芯,并除去沙土等杂质。

②粉碎

可用粉碎机对玉米芯进行彻底粉碎,越细碎越好,从而便于酶制剂的“渗入”和牛的消化吸收。

③浸泡

经过粉碎机粉碎后的玉米芯要经过浸泡处理,以保证玉米芯有65%~70%的湿润度。不能过湿,也不能过干。以手握不渗出但不滴下为宜。

3. 添加酶制剂

先将玉米芯粉与玉米面粉或麸皮混匀(每吨玉米芯粉中可加入玉米面粉20公斤或麸皮30公斤),然后按照每吨玉米芯粉加入1.5公斤饲料酶的比例进行再混合,并充分搅拌均匀即可。

4. 装填密封

在装填玉米芯粉之前,应该对池底及四周进行严格消毒,消毒后再把粉碎的玉米芯粉逐层装入池内,一般情况下,应该在每装入20~30厘米厚时进行人工压实,装满池后用多层塑料薄膜进行彻底密封即可。

5. 启用方法

夏天的时候,一般2~3天即可启封饲喂;但冬天则需要一周左右才能启封饲喂。启封取料后一定要迅速就发酵池重新密封,不得漏气。

四、饲喂

在对牛初次饲喂发酵玉米芯粉时,应少量加入在精料中,不可多喂。因为牛在刚开始时还不习惯吃这种带有气味的饲料,慢慢的才会习惯。因此,要适量掺入,不能多加。

待牛只适应这种饲料后,每天的掺入量可以达到20公斤左右,犊牛减量。如果在饲喂期间牛只出现腹泻的现象,应该停喂几天,待牛只不腹泻后再掺入饲料中饲喂。


综上所述,玉米芯是一种营养比较丰富的饲料,经完全发酵后可以用来喂牛,对牛只的增重非常有帮助,并且,还可以降低养殖成本。因此,玉米芯用于养牛前景光明。


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随着社会科技的进步,在过去只能烧火的玉米芯如今也有了很多很多的用途。玉米芯发酵后用来当做牛的饲料也是诸多用途之一。

根据研究发现,玉米芯中含可溶性糖54.5%、粗纤维29.7%、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%,但因为玉米芯质地硬、口感非常的差,不能够直接当喂牛的饲料,而玉米芯经过加工发酵后能够提升适口性,这才可作为粗饲料得到利用。那么具体该怎么操作呢?

玉米芯发酵技术主要原理是加入酶制剂,利用酶的生物催化分解功能,对口感差、难以消化的玉米芯进行发酵处理,来提高玉米芯的口感度和消化利用率,使得玉米芯中的养分能够被牛充分的吸收利用。同时在饲料中添加酶制剂还有助于牛的消化吸收、促进生长,提高生产性能,以及降低排泄物气味与污染。

具体发酵步骤

一,选用未发生霉变、腐败的玉米芯,并清理掉玉米芯中混入的泥沙等杂志。

二,将玉米芯投入粉碎机进行粉碎,粉碎成0.5厘米以下长宽的碎料,越细越好,以便玉米芯更好的进行发酵。

三,将粉碎好的玉米芯放入清水中进行浸泡,最好使玉米芯的水分保持在65%到70%左右。

四,因为玉米芯主要是由纤维素、半纤维素和其他复杂的多糖成分组成,所以要选择以纤维素酶为主的饲料酶制剂,每吨玉米芯添加饲料酶的用量为1.5千克。另外,每吨玉米芯还需要额外添加2~5千克食盐。并且为了使饲料酶与玉米芯混合均匀,我们通常先用玉米、麸皮作为预混剂进行小范围混合,每吨玉米芯用玉米20千克、麸皮30千克。在玉米、麸皮混合均匀后再添加到玉米芯中。

五,将玉米芯逐层投入发酵池,每层大约25厘米厚左右即可,可以用机械或人工将玉米芯压实。投入完成后用塑料薄膜进行密封,必要时可在上面压一层土进一步保证密封的效果。

六,根据季节的不同,发酵的时间也不同。夏天一般在三天左右,冬天在七天左右即可启封发酵池取用饲料进行投喂工作。注意取用饲料时应该从上到下垂直取用,必须一直连续取用直到用完,切忌不要一天内断断续续和掏洞取用,每次应取足畜群一天用量。取用时应当尽量减少发酵料与空气接触的面积,保持紧密结实的截面,取完后及时用塑料薄膜密封。

根据玉米芯发酵的颜色不同,品质也不相同。优质发酵玉米芯呈黄白色,中等发酵玉米芯呈黄褐色或暗褐色,劣质发酵玉米芯呈黑褐色。特别注意只有优质或中等发酵玉米芯才能用来养牛。

刚开始投喂发酵玉米芯时,喂量应当从少到多或与其他饲料混合投喂。如出现腹泻,可酌情减少发酵玉米芯投喂量或者直接暂停数日后再进行投喂。

特别提醒质地不好或冰冻的发酵玉米芯不能喂孕畜。


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玉米芯发酵后用来养牛效果是挺好的,方法也简单,如下:

首先将玉米芯粉碎了,或切成1-2厘米的小段,然后加入5-10%玉米粉或者麦麸,按照每吨加入生态宝饲料发酵剂2包或者菌宝贝微生物饲料发酵剂2包,一起拌匀了,密封发酵即可。一般2-3天即可使用,发酵好的玉米芯口感香甜,色泽金黄,散发甜酒的香味。牛羊等都很喜欢吃,而且对牛羊的肠道有很好的保健效果。




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至于玉米的营养价值,不言而喻,大家都比较认同。然而脱粒后的玉米芯同样含有一定的营养蛋白,只不过没有利用,发挥它的作用,在农村一般是堆在屋前或屋后,晒干备用,日后做柴火使用,谓免有点大材小用,如果能将玉米芯变废为宝,发酵后作为饲料用来养牛,将是值得高兴的事。


那么用玉米芯发酵后用来养牛,效果非常好。具体该怎么操作呢?

1、玉米芯粗(蛋白、脂肪、纤维)为主要含量,还有其它矿物质,如发酵后用来养牛,即节约了成本,又利于牛的健康生长。

2、将玉米芯冼净,主要是除去表面的泥土,然后用机碾碎,并保证一定的湿度。


3、碾碎的玉米芯发酵,如同农村煮土锅米酒一样,也是许要借助其它物质来发酵,以至于提高所含营养成份更容易被收。通常是在玉米芯中加酶,一般来讲每吨300~400ml即可。

4、将碾碎的玉米芯均匀地掺和好,放入准备好的发酵池,一屋、一屋铺好并压紧,保证一定的湿润度(65%左右),表面再铺一屋塑料膜压实,保证密封所达到的效果。一般三到四天便可完成整个发酵过程,就可取料投喂。

在农村虽然有些东西是那么的不起眼,只要我们善于发现并加以利用,将会给我们带来更大的利益。

你怎么看呢?


良友三农51061192545


玉米芯是玉米棒脱粒后的芯,农村过去主要是当燃料使用。玉米芯可以加工糠醛,糠醛是由玉米芯中含的戊聚糖在酸的作用下水解生成戊糖,再由戊糖脱水环化而成。玉米芯经过发酵处理后可以喂反刍动物。

每公斤玉米芯含有消化能0.74兆卡,含粗蛋白质3.1%、粗纤维31%、钙0.29%、磷0.19%。玉米芯富含戊聚糖,在反刍动物消化系统可以消化部分,羊对玉米芯中的粗脂肪消化率为34%、粗纤维59%、无氮浸出物52%。用玉米芯粗粉喂牛,2.5公斤玉米芯粗粉相当于1公斤玉米粗粉的营养价值,玉米芯粗粉用来养牛,效果也不是非常好,只是在没有粗饲料的情况下勉强使用。玉米芯粗粉需要通过发酵处理后才可以喂反刍动物。

玉米芯粗粉发酵方法有两种,庆曲发酵饲料和菌糠饲料


倩倩的宝贝们


玉米芯喂牛,催肥效果比青贮料要好些。

玉米芯的发酵方法较为简单,首先玉米芯用12mm的筛片粉碎,然后添加5%的玉米粉,5%的米糠,70%的草浆,然后充分混合,再喷%1的Em菌水,再密封15天就可以打开喂牛了。

发酵后的玉米芯松软如面包,带酒香味牛易过食,所以成年牛5斤每天,牛犊1斤每天,母牛5斤每天。

如果有条件的用青贮期发酵最好。


南江夜雨


秋天收了玉米之后,把玉米杆儿砍回家。用铡草机铡了一截一截儿的。然后放进事先准备好的特大的塑料袋之内。封上口发酵就可以了,到冬天就可以直接喂了。


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