谷维素和维生素B12都是人体所需的营养素之一，如果缺乏，会造成这样那样的问题，但是否一定要服用补充剂补充，还是要在明确身体确实存在缺乏，或确实需要补充的前提下再去补充，否则，如果过量补充，反而会引起这样那样的问题。
谷维素虽然名字里有“维、素”两个字，但它并不是一种维生素，但同维生素一样，谷维素同样也是一种人体所需的营养素，它是一种脂溶性的营养素，主要存在于粗粮谷物的表皮中，在米糠油中就含有很高浓度的谷维素。别看谷维素不起眼，但对于营养神经方面，谷维素是很重要的一种营养素。
在医学上，“神经病”不是一句骂人的话，而是一类疾病的统称。是指患者的神经系统出现紊乱，从而导致出现一系列的相关症状的一种疾病问题，神经系统出现问题导致的问题包括失眠、焦虑、神经紧张，情绪低落，心情压抑，多汗，头晕，注意力不集中，记忆力下降，疲劳，偏食，口腔溃疡，食欲不振，消化道溃疡等等方面，但需要指出的是，并不是出现上述症状，就一定代表神经系统出现了问题，具体是否是由“神经病”引起的上述问题，还需要经过医生的具体诊断来确认。
谷维素就是这样的一种营养素，它能够营养神经，调节植物神经功能，改善由于植物神经紊乱导致的内分泌失调，精神失调等方面的症状。因此，谷维素可以用于植物神经紊乱引起的失眠，情绪低落，紧张等方面的问题，也可以用于缓解经期综合征，更年期综合征，各种神经官能症所导致的相关症状，是治疗神经相关疾病的一种重要的辅助用药。对于植物神经紊乱导致的失眠，胃肠功能失调，心率失调等问题，服用谷维素营养植物神经，往往有不错的调理改善效果。
谷维素是一种脂溶性的营养素，通常推荐的服用剂量是一次10~20mg，每日3次，饭后服用吸收吸收效果较好，通常副作用也较少见。但如果过量补充谷维素，则可能引起脱发、胃部不适，恶心，乳房胀痛，体重增加等方面的不良反应，因此，是否需要补充谷维素，到底补充多少量，还需要经过医生确认明确后，遵医嘱服用为宜。
再来说下维生素B12，维生素B12是B族维生素中的一种，又叫钴胺素，是唯一一种含有金属元素（钴）的维生素，维生素B12在维持人体的正常造血功能方面，有着重要的生理功能，同时在维持叶酸正常代谢方面，维生素B12也有一定的协同作用，同时它也参与脂肪酸的合成，对于神经的保护和营养，也是一种重要的维生素。通常说来，人体对维生素B12的需求量并不大，但由于某些因素的影响，可能会导致维生素B12的缺乏，从而导致贫血等问题的出现，一般说来，以下人群可以注意维生素B12水平的监测和补充——
1. 糖尿病患者长期服用二甲双胍控制血糖的；
2. 长期大量饮酒的情况；
3. 萎缩性胃炎患者，对营养吸收不良的情况；
4. 儿童出现反应迟钝、爱睡觉甚至出现贫血问题的；
5. 高龄的老年人。
一般情况下，通过日常的合理饮食，多吃动物性食物，奶类等，是可以补充人体的维生素B12需求的，除非存在明确的维生素B12缺乏的情况，才需要服用补充性的药物进行维生素B12的补充，而过量补充维生素B12，可能会引起哮喘、湿疹、面部浮肿、寒颤、心前区疼痛等方面的不良反应问题，过量的维生素B12补充，还会掩盖体内叶酸缺乏的问题，得不偿失。
最后还是要强调一点，不管是谷维素还是维生素B12，都属于营养素的范畴，人体如果不缺乏，或者没有相关的病征需要补充这些营养素来调理，就不需要服用补剂来补充，多吃点粗粮杂粮，就能够有效的补充谷维素；在饮食结构中适量的加点肉蛋奶，就可以满足维生素B12的补充需求，食补胜过药补，确需才服药补充，才是真正健康安全的做法。
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