兩年前,一位吃貨朋友向我推薦:“這個店你得吃一次,吃一次就足夠了,吃貨生涯就完美了。”
吃過一次後,就吃第二次,第三次,一直吃到第三年,我開玩笑地對朋友說:“這是我上過最大的當,一次怎麼能夠呢?。”
這就是二道安樂路上的牛夥夥·全牛館。一家長春做牛肉最全的飯館,或者說是酒館。而每年這個時節,我也照例會推薦一下。
因為我不想大家包括我自己,錯過它家最驅寒與溫暖的紅燜牛三寶,麻辣牛肉煲,老媽牛肉,以及那經典不變的烘烤牛系列。
天涼了
來一屜熱乎乎的
牛肉大蒸餃
長春第一大
爆款主食
超級大個
鬼哥吃了三個就飽了
皮薄而筋餡大而香一口肉滿口香
牛夥夥|全牛館
二道安樂路與福安街交匯西行100米
亞泰櫻花園南門
1|
從頭到腳都是牛肉菜
全長春唯一的全牛館
【紅燜牛三寶】
相當震撼。牛鞭、牛蛋、牛尾、人參、鹿茸片、枸杞,小火慢燉120分鐘。 絕對適合中年人補一補哦!
永遠的經典
烘烤牛系列
【烤牛窩骨】
經典招牌系列主打
軟糯入味
蘸料更香
特有的烘烤油香
絕對值得一吃
下酒菜下飯菜
【烤筋皮子】
大筋皮子厚實
有韌性又入味
咬得動嚼著香
【烤牛舌丁】
牛舌最好的部位,並且是厚切成丁。香,一股烤出來的清香,不蘸料就好吃。
2|
竟還有牛頭宴
必須提前預約
3|
經典牛肉菜
鬼哥都吃過
【老媽燜牛肉】
兩碗米飯都不夠
這個燜牛肉,一眼看上去,就食慾大增,就是讓你下飯的主菜。整個的尖椒與大塊的牛肉,在砂鍋裡燉煮而成,遠遠地就散發著香氣。
剛端上桌,湯汁在砂鍋裡沸騰著,油汪汪的在肉與尖椒間咕嘟咕嘟。牛肉塊也早已熟透,就等著你用筷子夾它,其實勺子更舒服些。
幹吃不行,是一定要配飯的,這就是一道純純的下飯菜。夾幾塊牛肉和一根尖椒,放在米飯之上,然後舀一勺湯汁澆上,拌幾下,那飯吃起來才香呢。
【麻辣牛肉煲】
麻辣版的燜牛肉
牛肉與青筍的組合
香而不膩
配飯下酒
【生筋爆蒜仔】
超級下酒菜
生筋筋道辣香滿嘴
【蔥絲牛肉】
量大實在
蔥香紅油香
這個涼拌的太好吃
下酒正合適
鬼哥每次必點小菜
【蘋果絲拌蘿蔔苗】
清爽無比
正好解牛肉膩
蘋果的甜
與蘿蔔的爽利
巧妙搭配
老闆自發的蘿蔔芽
【水爆肚】
水爆肚愛好者的福音,肚脆生,蘸上麻醬,超級好吃。新上的菜品。
小酒搭配牛肉,才真的吃出他家的精華。恰巧牛夥夥這好酒還真不少,而且樣多,什麼白酒、啤酒、黃酒、米酒啥都有,喝啤酒的話推薦泰山。
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