離開老家已近二十個年頭，許多農事也漸漸淡忘，而又總是在夢裡閃現。“雙搶”總在我記憶最深處……
(一) 砸稻
過去不像現在用收割機，稻子割了挑回場地還要往下砸。砸稻的方式隨著時間的變化出現過很多，用棒槌砸、用摜床摜、用石磙碾、用小四輪滾。
砸稻是最累人的活，特別是用棒槌，而留作稻種的把子必須用棒槌，起先覺得挺簡單，用盡力氣揮舞著棒槌砸，不大會兒功夫便沒了力氣，胳膊酸溜溜的，手心也起了血泡和水泡。又不好意思不幹，只得輕一下、慢一下地砸，棒槌磨著血泡鑽心地疼，有時皮開了用手撕竟沒了疼感。
父親見此，示範給我看，先將稻把子放倒地上，手握棒槌很勻速地砸著，看不到有稻粒再轉動稻把子，重複先前的動作，呵，果是不一樣，金黃的稻子隨著稻把子的轉動流到了地上，一小堆一小堆。父親邊砸邊說“老窩子，是念書快活？還是做田快活？”我不加思索地回答道“大，當然是唸書快活了。”“那你要好好念，像你大老表們那樣考上了就不要做田了。”“噢……”
無論是砸還是摜，胳膊都酸，於是人們想到了用石磙碾，起先是人背，同做場地一樣，一個人在前背，中間置一根扁擔，兩個人分別在扁擔兩頭，三個人揹著石磙碾。儘管手不起泡、胳膊不酸了，但腿卻受不了，一場要走好多圈，還要翻床再滾。一般都選在晚上做，白天曬床，這樣稻子容易脫落。
再後來，開小四輪的拖拉機手多了，人們想出了用小四輪頭拖石磙碾，當然這是要付費的，一般都是晚上幹，若是白天就得既要付費又要幫拖拉機手家做活。也有一家養頭牛的，便用牛背石磙碾，也幫別人家碾，同樣收費，但找得人很少，因為速度慢還髒，牛會拉屎撒尿。後來人們發現小四輪碾又有弊端，容易碾碎稻子，儲存時生油子，便不再用車頭帶石磙而直接掛上拖斗碾，確實好了許多。
無論用怎樣的方式，父親總覺得稻草裡還有稻子。雙搶結束，牛閒了，正式搭草垛前，父親總將稻草鋪開曬上一天，到傍晚趕著牛揹著石磙碾一遍，呵，果真還有稻子，足足一、兩百斤。
（二）夏日的夜
兒時，夏日的晚上沒有空調，甚至連電扇都沒有，到了傍晚蚊子、猛蟲滿天飛，叮咬在身上奇癢無比。特別是雙搶，大人們忙農活要到擦黑才回家，孩童們便坐在門凳上等著，邊等邊喂蚊蟲，為了孩童們免受此苦。大人們通常會在門前的場地上支個蚊帳，下面鋪上稻草，墊上涼蓆或竹墊，讓孩童們在早早地躺進裡面等大人回來。
事實上，稍大點的孩童不會早早地躲進蚊帳的，因為還要把鵝、鴨趕進鴨圍，將雞趕進雞籠，還要餵豬，也或是幫著將曬在門前場地上的稻子趕堆。
過去不像現在有蚊煙和滅蚊劑，通常只有一把蒲扇驅趕，還不一定能人手一把。印象中父親總披著一塊土布手巾，用這手巾當扇子，既可以擦汗又可驅蚊。蚊蟲特別多的夜晚，父親會在場地一角點起一堆火，用煙燻，竟是起效的。
雙搶時，吃晚飯通常很遲，條件好點的人家會炒些菜喝點酒，條件差的人家便是煮粥撈飯吃些爛蘿蔔、鹹貨。我家的條件雖差，但父親喜歡喝上一杯，母親總設法做幾個下酒菜，有時是燒大椒筒，有時是攤蛋絲，有時是炒花生米。父親喝酒，對菜是不講究的，幾根鹹豆角也能喝一杯。
晚飯後，便是洗澡，通常父親會帶著我去門前大塘洗一把，回來再用熱水衝一下。換上衣服便躲進那蚊帳裡，即便是躺在涼蓆上也是難以入睡的，那知了還在枝頭鳴叫，熱得讓人心煩。便聽得有人說大塘埂有風，於是從蚊帳裡鑽出，和姐姐們抬起家裡的竹床往塘埂去納涼。呵，果是有風，不過還帶著幾分熱氣，儘管如此，還是比蚊帳裡舒服。
有的人乾脆用竹床在塘埂撐起烏龜帳睡覺了，而我家沒有這種蚊帳，自然地只有羨慕的份了。儘管雙搶很累，但是納涼的人還是會談天說地的，有的人實在受不了便又下塘洗澡。特別是有月色的晚上，塘埂是最熱鬧的。
夏日的傍晚，捉蜻蜓曾是我們一幫孩童最大的樂趣，逮到一個便送進蚊帳裡，晚上的蚊帳裡確實少了蚊蟲。
（三）看水
大多年份的雙搶都是乾旱無雨的，即便下雨也是雷暴，不能徹底解決旱情，於是看水又成了雙搶中的一件大事。
通常水的來源有兩種：一種是舒廬乾渠放水，一種是電灌站提水。無論哪一種，都必須派人看水。一般不到塘壩全乾，基本是不放水的，大家還在等著老天會不會下場雨來，當實在沒了望想時便開閘放水。放水都是鄉里統籌安排的，自上而下，由近及遠，若是倒過來放再多人看也是枉然。
每到放水時，隊長便挨門逐戶喊出工，勞力閒得人家便會派主勞力，像我家通常都是除父親以外的其他人。更多時是母親，我也參加過幾次。水從主渠的閘口放出，會沿著支渠下行，沿途各個大隊以及生產隊又有小支渠、小涵口及塘口，初放時是絕不允許灌塘的，只許將水放進田裡。
看著那水在塘邊奔騰，但卻流不進自家見底的塘，誰不動心？一不留神，便有人將涵洞捅開；一轉身功夫，便有人將塘口扒開。一旦出現這種情況，單靠一個人的力量是無法解決的，下水頭的看水人根據水量的變化會準確判斷到水被截了，立即上來增援，費了很大力氣才能解決。為了不讓偷水人得逞，只能坐在那裡寸步不離。吃飯是換班的，有時是家裡人送吃，但雙搶都忙，總餓得發慌時才能吃上飯。有時，遇到不遵守規則的人，會來硬得。即便你坐在涵洞口或塘口邊，他非要用竹竿捅個洞或扒個小口子。於是，偷水變成了搶水，若是看水的寸步不讓便會發生打鬥。
我曾親見過為水打鬥的場景，想來很是後怕，那鐵鍬亮得刺眼，卻直接往腳上跺，那搶水人的腳趾差點被鏟了下來，好在雙方幹部很快到場平息了事態。後來，終是聽說因搶水傷人的事情，也難怪，心態不同，矛盾必發。
水放下來了，也不一定能流到自家田裡，時間太短，幾個小時便輪到別的村子了，有時看了半天家裡的田還是幹得。放水是大隊統籌兼顧的，看水還是要盡職盡責。我家的田大多是在崗上，再大的水也放不上，必須藉助水車來車水。於是，每到放水時，父親會扛著水車車水，通常看水的人不會管水車車水，但也有燒包的人較真，父親總低聲下氣地說好話，近乎央求才得以繼續。
水流進田裡，禾苗由黃變綠、由綠變烏，一陣風吹過，滿滿的泥土的清香。
作者簡介：施訓洋，廬江縣廬城鎮羅埠學校教師，愛好散文、小說，在文學道路上默默前行，從不選擇放棄。有多篇散文發表於《新銳散文》、《皖人春秋》等微刊。
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