你在這家超市裡的“燒雞”檔口排過隊嗎?瀋陽人最會吃雞

吃燒雞,怎能少得了“楊家燒雞”。它家燒雞熱火的星級指數,對於老瀋陽人而言都知道,毫不誇張的說,從最初開業到現在,每天都是斷貨清空的狀態。除了燒雞是這裡的主打特色,還有其它一眾小食也很搶手,有很多饞嘴控都是他家的死忠粉。

你在這家超市裡的“燒雞”檔口排過隊嗎?瀋陽人最會吃雞

在這裡,雞肉有“散養雞”和“燒雞”的差別,前者個頭要稍大一些,每隻都能有二斤左右,而後者通常只有一斤多,特別適合一個人吃。光看二者這外表熏製的色澤,都很饞人,更甭提吃到嘴裡的爽口,入味卻不油,嚼出了鹹香鮮嫩的口感;吃的時候,只需要用手一拉一拽,雞肉就會滑落下來,一點都不費力。

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覺得吃燒雞沒過足饞癮?不來再整一隻他家的“燻大鵝”,也是其中的一大特色。跟燒雞肉比起來,鵝肉嚐到嘴的口感也不賴,最好是連同焦糖色的外皮一起裹著吃,口感更香,就連其自身的重量也比燒雞更喜人,一隻足足有三斤重。

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倘若感覺上面這種大隻的燒雞、燻大鵝,吃起來有點小奢侈,也可以來他家點零嘴單品,比如雞爪、幹豆絲、羊蹄、套腸、雞腿、雞翅、雞叉......個個都是下酒的好伴侶。尤其是幹豆絲,在這一眾小食裡聽著好像很不起眼,但在不少吃貨的心中地位卻很高,花上5塊錢,能買上一大把,賊實惠,約上幾個好友邊喝邊吃邊聊,甭提心裡有多美啦!

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地址:鐵西區雲峰北街29號(地利生鮮北四路店店內)

瀋河區小西路48甲號(鑫福隆生鮮超市西側)

鐵西區齊賢南街20號(鐵西副食對面)


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