肉禽日評：毛雞滯漲調整 雞苗小幅反彈
2019年11月15日，主產區毛雞均價5.06元/斤，較昨日漲0.01元/斤，價格最高地區河南5.14元/斤，價格最低地區遼寧4.85元/斤。今日毛雞價格漲勢放緩，大部分地區價格穩定。豬價繼續回落，短期毛雞價格也難獨立上漲，加之昨日我國解除對美國禽肉的禁令，短期對市場心理有影響，抑制毛雞價格反彈。預計短期毛雞價格仍將低位震盪。
11月15日，今日產區雞苗均價在10.70元/羽左右，較昨日漲0.15元/羽，其中高價區域山東均價11.2元/羽，低價區遼寧10.35元/羽。受前幾日毛雞價格反彈影響，今日雞苗價格跟隨反彈，大廠報價繼續維持不變。整體來看，近期毛雞仍難有持續性的上漲，短期仍將波動為主，受其影響，雞苗價格也仍將繼續震盪調整為主。
雞蛋日評：蛋價再度走弱 期貨震盪下行
2019年11月15日，全國主產區雞蛋價格再度回落，均價4.74元/斤，較昨日跌0.04元/斤，其中，價格最高地區河北均價4.86元/斤，價格最低地區河南均價4.63元/斤。在昨日短暫企穩後，今日部分產區蛋價再度回落，銷區價格也仍有小幅下跌。豬價繼續大幅回調，對禽蛋市場心理影響也較為明顯，加之在產蛋雞存欄持續增加，雞蛋供應充足，貿易商謹慎拿貨，預計短期蛋價仍偏弱運行，但再跌空間不大，反彈也仍有機會。
期貨方面：雞蛋主力合約（JD2001），今開4500元/500千克，昨結4549元/500千克，最高4514元/500千克，最低4444元/500千克，最新4472元/500千克，收跌1.69%，收盤成交約32.17萬手，持倉18.80萬手。雞蛋近月合約（JD1912），今開4819元/500千克，昨結4886元/500千克，最高4819元/500千克，最低4694元/500千克，最新4711元/500千克，收跌3.58%，收盤成交約3.21萬手，持倉1.72萬手。
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