秋季最適合吃的水果非梨莫屬了。在乾燥的秋季吃梨不僅能養肺潤燥，還可以護咽止咳、幫助消化。那麼，秋季養生如何吃梨呢？下面，經濟日報-中國經濟網健康頻道為您盤點。
榨梨汁
民間對梨有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等症狀。還可以將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣乾燥、體質火旺、喉炎乾澀者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
煮梨湯
煮熟的梨不僅具有預防痛風、風溼病、關節炎的功效，還有助於腎臟排洩尿酸。吃熟梨的最好辦法是隔水燉梨或用來煮梨湯。在燉煮時，最好再加上幾粒養肝、滋腎、潤肺的枸杞，即使是天天吃，也不會傷身，反而既養生又養心，連秋天帶來的抑鬱煩躁的心情都會慢慢改善起來呢。
冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品，可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。除了香梨外，鴨梨、雪花梨、蘋果梨等都適合做冰糖蒸梨，也都具有止咳潤肺的功效。
熬秋梨膏
食用時也可把梨去皮去心兒切塊，與百合、蜂蜜攪拌在一起，隔水蒸至成膏狀。“秋梨膏”就是以其為主要原料的，具有潤肺滋陰潤燥的功效。還可在梨去核後加入川貝、冰糖等熬水，對於緩解咳嗽有很明顯的作用。
5類人不宜吃梨
脾胃虛寒者。梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
夜尿多者。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
血虛、腹瀉者。血虛、腹瀉、畏寒、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
產後媽媽。產後媽媽、小兒痘後忌食梨。
服鹼性藥物者。梨含果酸多，不宜與鹼性藥同時食用，如氨茶鹼、小蘇打等。
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