今年不知什麼時候開始24小時便利店便在社區、商務區等人員密集處遍地開花，每隔1000米便有一家24小時便利店，為夜晚有購物需求的市民提供服務。
“一般大型超市在晚上10點左右就會結束營業，晚上出門買東西很不方便。24小時便利店全天營業，在很大程度上填補了大型超市的空白營業時間。”現在市民夜生活越來越豐富，睡覺時間越來越晚，夜間消費需求十分旺盛，催生了越來越多的24小時便利店，這些便利店大大方便了市民夜間消費。而這一便利店模式能發展如此之快，也是國內零售企業效仿日本便利店巨頭全家……
全家、7-11、羅森等退出24小時市場
據《日經中文網》14日報道，日本全家（Family Mart）便利店決定修改與連鎖加盟店的合同，原則上允許縮短營業時間（目前為24小時營業）。最早將於2020年3月修改合同，約1.6萬家加盟店幾乎均可自主選擇營業時間。
新合同有兩種營業模式選擇：每週日深夜11點至第二天早晨7點休息；或每天深夜在特定時間段休息。具體方案尚待敲定。
此外，全家發放給24小時門店的支援金，也將由每月的10萬日元提高至12萬日元，一年中將投入超過100億日元來支援下屬加盟店。未來取消24小時營業的店鋪，也將按照天數發放支援金。
24小時營業、吃穿用度應有盡有、遍地都是便利店——這是大部分外國遊客初到日本所見的景象。殊不知，看似繁榮的背後，“取消24小時營業”的呼聲漸起。
據人民網報道，今年2月，日本7-11便利店的一家位於大阪府東大阪市的加盟店以人手不足為由放棄了24小時營業的模式，最終導致加盟店與總部產生對立，最終發展到日本經濟產業省要求各便利店總部制定行動計劃回應加盟店的訴求。
從6月開始，日本全家針對24家門店進行縮短營業時間的實驗，到了8月又將實驗門店擴大到600家，才有瞭如今的決定。
另一家便利店巨頭羅森，也於4月宣佈擴大深夜停業的店鋪數量。今年9月，羅森還在其旗下店鋪內進行過深夜時段不安排店員的實驗——僅安排一個人在後臺進行控制，對店內的監控攝像機進行確認，並負責商品的訂購等操作。
國內24小時市場的要破滅？
國內便利店進入24小時市場戰火剛剛打響，迎來行業巨頭退出的消息，都源於人手不足、人工成本等問題。日本便利店最主要的原因在於人口老齡化、少子化造成的勞動力嚴重不足。很多地方上的加盟店店主即便提高時薪,也很難招到願意在深夜上班的員工。
目前在國內的24小時便利店中同樣遇到這樣的問題，據一位受訪便利店店長透露，我們店貼出來的招聘啟事幾乎沒中斷過，幹一年走人的是常態，最長的也就做了兩三年吧，甚至少數人剛上手沒做幾個月就走了。”
店員離職原因有三：一是工資比較低，工資少則兩三千元，多則三四千元，工作時間卻比較長；二是晉升空間少，從店員到副店長再到店長，如果是一般加盟店升為店長基本就到頭了，除非自己有資金成為加盟商；三是工作壓力比較大，尤其是上夜班，通宵熬夜很困，而且擔心晚上會出什麼狀況……”
有業內人士認為，便利店企業要想留住員工，需要加強對員工的人文關懷，重視員工成長，通過完善的員工溝通渠道，完善激勵和獎懲制度，維持和諧勞動關係，用感情留住員工。
如此一來，國內24小時便利店市場也將遭遇夭折局面……
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